2012-06-06 16:36:48品靚
品靚上菜-大虱丸米粉湯
簡介
這是道十分鐘就可以完成的料理，可以當正餐或是點心宵夜時間，咻一下就可以馬上享用。
利用大虱丸的鮮甜味就能煮出一碗夠味的米粉湯喔!
食材
- 調味料
作法
- 1
先煮一鍋水，待加熱期間備料。將大虱丸切片，葱切末(葱花)，薑切絲即完成備料 - 2
![水滾後將大虱丸和米粉一同下鍋煮約三~五分鐘後加入[調味料]的鹽和鰹魚粉。](http://cdn-kitchen.icook.tw/uploads/picture/data/20677/small_95387328605e526a.jpg)
水滾後將大虱丸和米粉一同下鍋煮約三~五分鐘後加入調味料的鹽和鰹魚粉。 - 3
起鍋前加入葱花薑絲白胡椒和香油即完成
![水滾後將大虱丸和米粉一同下鍋煮約三~五分鐘後加入[調味料]的鹽和鰹魚粉。](http://cdn-kitchen.icook.tw/uploads/picture/data/20677/large_95387328605e526a.jpg)
小撇步
薑絲可提前加入讓薑味溶入湯裡會更香唷!
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