2017-01-24 15:59:07Belle 雅 Juli Wu

簡易高麗菜飯

簡易高麗菜飯

材料:


白米                  2杯
高麗菜           1小顆(大顆則半顆即可)
肉絲                 少許(沒有可省)
蝦米                 少許(沒有可省)

紅蔥頭             適量(沒有可省)
醬油                 適量
白胡椒             適量
鹽                    少許








做法:

1.米洗洗淨備用




2.蝦米泡水洗淨備用




3.高麗菜切絲洗淨備用




4.牛肉切絲備用




5.起油鍋爆香蝦米、紅蔥頭







6.放入肉絲續炒







7.放入高麗菜續炒










8.放入洗好的米拌炒













9.加入適量調味料












10.起鍋至內鍋







11.加入1杯半的水(高湯、香菇水皆可,因高麗菜會出水所以不用放滿2杯水)







12.外鍋放一杯水按下去煮







13.電鍋跳起後悶10分鐘即可上桌


















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