2016-11-17 16:27:28Belle 雅 Juli Wu
簡易涼拌茄子
簡易涼拌茄子
材料：
茄子 2條
檸檬汁或白醋 幾滴
蒜 少許(沒有可省)
薑 少許(沒有可省)
黑醋 適量(沒有可省)
醬油 適量
醬油膏 適量(沒有可省)
香油 適量(沒有可省)
糖 少許
做法：
1.在清水中滴入幾滴檸檬汁或白醋備用
2.將茄子對半切後再片成薄片放入水中防止變黑
3.排鋪於盤上放入電鍋蒸
4.薑切成薑末
5.加入黑醋、醬油、醬油膏、香油、糖
6.將醬汁淋於蒸好後的茄子上
打開冰箱，隨時都可以補一道小菜開飯唷！
材料：
茄子 2條
檸檬汁或白醋 幾滴
蒜 少許(沒有可省)
薑 少許(沒有可省)
黑醋 適量(沒有可省)
醬油 適量
醬油膏 適量(沒有可省)
香油 適量(沒有可省)
糖 少許
做法：
1.在清水中滴入幾滴檸檬汁或白醋備用
2.將茄子對半切後再片成薄片放入水中防止變黑
3.排鋪於盤上放入電鍋蒸
4.薑切成薑末
5.加入黑醋、醬油、醬油膏、香油、糖
6.將醬汁淋於蒸好後的茄子上
打開冰箱，隨時都可以補一道小菜開飯唷！
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