2015-11-29 15:25:57Belle 雅 Juli Wu
簡易三杯彩椒雞DIY
簡易三杯彩椒雞DIY
材料：
1.蒜頭、洋蔥、黃椒、紅椒、檸檬(有蔥、薑、九層塔更佳)
2.雞肉(部位依個人喜好)
3.麻油、醬油、米酒、醬油膏、糖(冰糖更佳)、香油
作法：
1.雞肉先川燙去血水
2.炒鍋加麻油
3.爆香薑蒜
4.雞肉放入炒鍋拌炒
5.米酒淹至雞肉1/2
6.醬油淹至雞肉2/3
7.醬油膏少許
8.糖少許
9.慢慢翻炒將湯汁收乾
10.起鍋前將洋蔥及彩椒加入拌炒
11.擠上少許檸檬雞灑幾滴香油就大功告成~美味上桌
材料：
1.蒜頭、洋蔥、黃椒、紅椒、檸檬(有蔥、薑、九層塔更佳)
2.雞肉(部位依個人喜好)
3.麻油、醬油、米酒、醬油膏、糖(冰糖更佳)、香油
作法：
1.雞肉先川燙去血水
2.炒鍋加麻油
3.爆香薑蒜
4.雞肉放入炒鍋拌炒
5.米酒淹至雞肉1/2
6.醬油淹至雞肉2/3
7.醬油膏少許
8.糖少許
9.慢慢翻炒將湯汁收乾
10.起鍋前將洋蔥及彩椒加入拌炒
11.擠上少許檸檬雞灑幾滴香油就大功告成~美味上桌
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