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2015-11-02 16:39:31Belle 雅 Juli Wu

簡易水餃餡大阪燒DIY

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簡易水餃餡大阪燒DIY

水餃餡常會有多該怎麼辦?

材料：
水餃餡(高麗菜、絞肉、蝦仁等)

大阪燒材料：
低筋或中筋麵粉
蛋
醬油膏
沙拉醬
柴魚及海苔

做法：

1.在四大匙麵粉中打入一顆全蛋再慢慢加入四大匙水混勻後加入水餃餡

2.在平底鍋中加入1/2匙油後將水餃餡麵糊倒入鍋中煎至金黃後翻面

3.翻面後煎至金黃後塗抹一層醬油膏

4.撒上柴魚片及海苔後淋上沙拉醬即完成

5.切塊裝盤即可食用

https://tw.news.yahoo.com/%E6%9C%80%E5%BC%B7%E8%AD%B7%E7%85%A7%E5%87%BA%E7%88%90-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E7%97%9B%E5%A4%B1-%E5%85

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