2010-01-18 01:25:45pcian
Canyon Road Merlot California 2008
到Costco買了七瓶酒：
1. Canyon Road Merlot California 2008
4. L'Esprit de Chevalier, Pessac Léognan 2006 (法國波爾多騎士堡的二軍酒喔！)
Canyon Road Merlot California 2008
2010.1.17
我的印象中，加州酒都是順口的。據說是因為產量大，為了去化庫存，必須釀製最大眾化的口感，才容易銷售大量之故。這支也不例外，2008年份、相當年輕，醒酒30min即可飲用，可用「入口即化」來形容。
Merlot品種也是屬於溫順的口感，是老婆的次最愛(最愛是黑皮諾)，加州的順口+Merlot的溫順，這支酒還能不順嗎？而且相當甘甜。絕對是入門的好酒款。
雖然順口，但是香氣不夠，深吸一口氣，聞到的是酒精 :-x
雖然是2008年份的年輕酒，色澤卻不是明顯的紫紅色，而是紫紅偏適飲期的紅寶石色，也說明不用陳放、可即飲。不知道這種可即飲的酒款拿去陳放會怎樣？會不會反而過了適飲期變酸？呵呵。
這次買的7瓶酒都有一個共同問題：網路上資料很少！連進口商官網內都找不到！進口商泰德利官網有國別分類，進入後還有酒莊別選單，可是沒有Canyon Road這家！我一直覺得進口商把資料弄齊全是很基本的要求。
這支酒的酒標有換過，2006年份的酒標如上，差很大。2007年起換成現在的酒標。
酒商的簡介：
酒廠： Canyon Road Winery
適飲期：2010 年- 2016 年
酒精度：13.5%
瓶塞：矽橡膠
進口商：泰德利
帶有色澤鮮亮水果、黑李子和黑莓果醬的香味。酒體豐滿，帶有細膩的橡木味、柔和的單寧酸味和怡人的鮮果餘香。搭配食物佐以禽肉、烤肉或紅醬意大利麵食尤佳。