2009-12-29 12:21:56pcian
B3 Cabernet Sauvignon 2002 南澳三兄弟卡貝納蘇維儂紅酒
B3 Barossa Cabernet Sauvignon 2002
南澳三兄弟巴羅莎卡貝納蘇維儂紅酒
2009.12
這瓶是酒商送給老婆的，說是好酒，醒酒時間要長一點。醒了快2hr後，初飲的口感普普，再放30min後，第二次飲用，感覺快要酸化了。一般澳洲酒或卡貝納品種皆以醇厚著稱，這隻酒我覺得例外，不像可陳放的酒款，雖然酒商簡介也說可陳放10年？
酒商的簡介：
產區：Barossa, South Australia (南澳)
酒精度：13.5%
進口商：酒之最
酒質介紹：
陳年於美國橡木桶20個月。外觀呈現深紅色澤，黑醋栗混合西洋杉木及些許薄荷與蕃茄果樹的香氣，富含熟成水果的複雜味道，酒體結構紮實，口感均衡圓潤。此酒可以儲存達到10年以上的時間，酒體會顯現更多的複雜性。
官方連結：