春天素食手工義大利麵，來自歐皮派的美味關係
春天的清晨在露滴兒的輕吻下，隨春風搖曳舞弄的花草甦醒著。像髮絲般的春陽，也為這片欣欣向榮的大地添加了彩色的嫁妝。
春天素食健康養生，春天的的蔬果更是多滋也可口，因為如此的關係，無形中為也廚房的美食製作，增加了不少創作的靈感。從創造素食的歐皮派以來，越嚼越香的歐皮派，讓我重新為素食做了一番新的詮釋。
針對人人喜愛的義大利麵而言，在素食方面，我曾多次發表純素食手工義大利麵內容。有許多人問我，什麼時候會出書？或能不能提供食譜？也許；改天有場地，有機會的話，我再來開班授課囉！
美食，都是來自於家庭那一雙平凡的手！不是嗎?