2006-11-22 07:37:30小橘
（煮就好）似懶非懶牛肉飯
在東京有人說他最喜歡的就是牛肉飯（可惡，虧我還帶他去吃好吃炸蝦飯）
好吧，那我就來作懶人牛肉飯
有洋蔥有肉片就可以搞定
當然醬油，糖不能缺席
有高湯跟味霖更好
蘑菇插上一腳也不錯
煮法就是高湯＋醬油＋味霖＋糖
丟洋蔥，要脆要軟自己決定煮短煮長
然後丟蘑菇跟肉片
撒在飯上就可以吃了。
其實要加點顏色可以放紅蘿蔔下去。
以前作過是用鍋子先煎的壽喜燒，拌麵吃也不錯。
http://myblog.pchome.com.tw/_/myblog/?blog_id=orange&y=2005&m=07&an=343&acn=104
但是其實這個懶人牛肉飯也不是太懶
原因是裡面我用的高湯可是自己熬的
不過有點血淚史搞得自己很狼狽
而且我還要請教一位高人之後
下次有機會再來寫這個牛肉湯。
好吧，那我就來作懶人牛肉飯
有洋蔥有肉片就可以搞定
當然醬油，糖不能缺席
有高湯跟味霖更好
蘑菇插上一腳也不錯
煮法就是高湯＋醬油＋味霖＋糖
丟洋蔥，要脆要軟自己決定煮短煮長
然後丟蘑菇跟肉片
撒在飯上就可以吃了。
其實要加點顏色可以放紅蘿蔔下去。
以前作過是用鍋子先煎的壽喜燒，拌麵吃也不錯。
http://myblog.pchome.com.tw/_/myblog/?blog_id=orange&y=2005&m=07&an=343&acn=104
但是其實這個懶人牛肉飯也不是太懶
原因是裡面我用的高湯可是自己熬的
不過有點血淚史搞得自己很狼狽
而且我還要請教一位高人之後
下次有機會再來寫這個牛肉湯。
聽起來很簡單 我也要來試試看