真的不是什麼美味到不行的餐廳，或者裝潢前衛現代懷舊仿古；也沒有來由掌故的考證，食材調味的講究。只是不值一哂的舊記憶而已，而我已經開始要忘記了。

在許久之前，有一陣子我跟朋友瘋狂地迷戀上義大利麵，我想是因為村上的關係。於是每次碰面必定都是約了吃義大利麵，可究竟吃過哪些家也差不多都忘了，無法拿出來數算；只在偶爾經過時，遙遠地想起來：啊！這裡我來過……

這家探索坊也是這樣，在那段迷戀義大利麵的時候，曾經跟朋友來過，那時覺得很棒，很美味。事隔多年，其實真的也忘了這間店，要不是後來尋訪蘑菇店時經過，勾起了舊事，才又把它放進我的餐廳地圖中。後來跟大學同學經過，懶得再找其他適合的地點，才在午餐結束的時分走了進去，店裡只少少的幾個人，好安靜。

店裡用了一些義大利式的擺設布置，可挺沒有整體性的，這一處那一處，餐桌是特別的，是老式裁縫車，去踩腳踏板還可以「機乖機乖」地發出聲響。可跟義大利真的很沒什麼直接關連吶？另一個有趣的，是他們的菜單，每一本都穿著一件毛線衣，冬天溫暖，可夏天竟然也沒脫掉。還好菜單一直都待在冷氣房裡，否則我還真擔心它們會不會中暑。

比較吸引我的，是一面牆上繪著的老船夫。他撐著船，在窄窄的河道上划行，停下來，是為了吃盤義大利麵嗎？

上麵之前來了湯，可只是還好而已，滋味略鹹。

我的同學這陣子吃素，跟他出門就得要選有他可以吃的，又不至於令他太虧本的餐廳。身邊吃素的人不多，因此總是對這些草食族很不體貼，雖然我同學很好養，只要有蛋糕都能打發，可我還是要當個貼心的朋友。

進餐廳前問了問，有沒有素食的麵，說有才坐定。可翻開菜單，竟有五種選擇，我的同學大大地被感動了，他明白自己通常只有一種選擇的。於是，就為了素食者，特地要把這間餐廳公告出來：

這裡有五種素食可用的義大利麵喔！

同學點的好像是奶油香腸寬麵，正確名字已經忘記了。香腸吃起來還不賴，不太像素食，害我還為同學緊張一下，有沒有吃錯。

我點的也是寬麵，只記得有蟹肉，正確名字也忘光了。味道挺好的，可若選細麵我應該會更開心，因為寬麵麵粉的感覺較重，吃到後來有點膩，整個撐。

這兩張照片是對照組。端上來的樣子，以及吃到後來狼籍的樣子。我們後來還發現，從杯盤的正上方用「空照圖」模式拍照，有吃的很醜的樣子，比較有殘羹剩菜的感覺。

餐後的甜點，我們分別選了起司蛋糕跟水果。據說起司蛋糕不錯，可我的芭樂就只是個不怎樣的芭樂而已，稍微澀了點，還有我不想吃，只有根軟牙籤又不知如何處理的籽。

飲料選了檸檬汁，剛開始喝還不錯，可到了後來也是一個嘆氣。結論就是，只有主餐OK，其餘的附餐都很有待改進。

真的，這就只是記錄一個舊回憶而已。

探索坊
台北市南京西路25巷4-1號
（02）2550-1142
捷運中山站旁，星巴克巷口進來直走。