如果各位還記得，在先前有一篇文章提到，我發了瘋似的在台北市進行十公里的散步，當時去到了一間很有名的蛋糕店，位於民生社區內的這間，日本人開的「瑪莉葉洋菓子店」。

然後你就會發現，我這篇文章真的是隔得有夠久了。

耳聞瑪麗葉的大名許久了，也知道在哪，常常從我家搭公車到市政府都會經過的，卻一直沒有中途下車來試試。那天散步的起點，就是特意來這間店午餐暨下午茶，然後再開始長長的散步。

知道他們的栗子蛋糕很有名，而且還有人封它為「全台北市最好吃的栗子蛋糕」。因此不顧它的價位高，還是點了。

坐下等著蛋糕及飲料送上來，陸續有一些人來下午茶或外帶蛋糕。我注意到，在我坐在店裡看到的，大約三四個人，每個人都一定點了這個栗子蛋糕，讓我又對它的期待提高了一些。

這個剛從冷藏櫃裡拿出來的蛋糕，看起來模樣不錯，不曉得吃起來如何呢？

店裡有位不曉得是老闆娘還是聘僱店員的大姊，正和她的朋友聊著天。是她們推薦我首先一定要嚐嚐這個栗子蛋糕的。她們一直注意著我，讓我有些不自在，可在我把第一口蛋糕叉進嘴裡時，她們就迫不及待地問我：「怎樣？好吃嗎？好吃吧！」我只來得及感覺奶油在嘴裡化開的口感，憑著這個溫潤綿密，以及她們過於期盼的眼神，我不自覺地點了幾次頭，並且配合地瞇上眼睛，裝出一副感動的樣子。

是啊，蛋糕是不錯，第一口吃下去不覺得太甜，栗子蛋糕對我來說，這樣就有水準了。

破開蛋糕肚子，裡面是海綿蛋糕做為基底，並擠上奶油及大量的栗子泥，滿滿的都是栗子味道。

在她們推薦我點栗子蛋糕時，曾說裡頭有一顆完整的栗子，加上頭上頂著的半顆，「一共有一顆半真材實料的栗子喔！」她們這樣說。但我剖開蛋糕，發現裡面不到一顆，當作帽子的也比半顆大一些些而已，讓我有點失望。可這栗子也是泡過糖水的，所以有些略甜。雖然一開始時不覺得味道太甜，但蛋糕吃到中間，漸漸地，甜味累積起來，再加上糖漬栗子的催化，讓我有些膩了。更且，蛋糕略微濕潤，雖然這樣才不會乾澀得吞嚥不下，可，也太濕了吧！顯得栗子餡泥有些爛，不是我欣賞的。

總之，這個蛋糕我只推薦前一兩口而已。

另外，我點的飲料是冰咖啡牛奶。

可以看得到咖啡與牛奶間的層次，上面則是淋上奶油球，喝得到咖啡的味道，不甜，是最值得稱讚的地方。是杯不錯的飲料。但價錢一樣不便宜。

拍了一下飲料價目表。有一些單品咖啡，也有一些特調飲料。

下午茶時間用點心的價錢算法，大概是蛋糕加上飲料再扣掉十幾二十塊吧？時間真的過去許久了，我有點忘了。但跟門口貼的，選多少錢以內的算法不太一樣，但總之加起來的價錢是差不多的。

吃蛋糕時，看我拿著相機拍，兩位大姊忍不住問我，是不是在寫部落格？笑了笑，點個頭。可不是那麼專業，只是當作日記而已。可既然她們起了這個頭，我就好意思開口要求了。請她們讓我拍冷藏櫃裡的蛋糕。

問了一下，瑪麗葉推出的蛋糕是根據當季食材變化的，但有四樣招牌蛋糕，是一直都會有的。分別是

1.這張照片中看到的，左手邊的瑪麗葉，也就是紅茶蛋糕。

2.右手邊我所點的栗子蛋糕。

3.照片左手邊，上面有草莓片的拿破崙蛋糕。

4.照片右手邊，粉紅粉紅的草莓牛奶蛋糕。

左手邊的那個，是生起士蛋糕，有一小顆開心果當作點綴。我的愛吃蛋糕的朋友說，光聽生起士就覺得好好吃喔。哪裡？

可若下次經過，我還是會想要再試試看其他的蛋糕。算是再給一次機會嗎？不曉得，總之，一定要吃到招牌瑪麗葉蛋糕，我才覺得甘願。原來我真的是打不死的，賭性堅強的人啊！

瑪莉葉洋菓子店 MARIER
台北市三民路113巷15號（接近民生東路圓環）
（02）8787-0783
定休日每週星期一
營業時間
星期二至六　11：00～20：00
星期日　　　11：00～19：00
（名片上的資訊，也不曉得有沒有變動）