2013-03-14 00:16:07Nalia rich
法國吐司
前陣子突然好想吃法國吐司喔!!
就買了材料來做
但我已經很少吃牛奶
蛋都改買比較人道飼養的雞蛋
雞蛋先打散 + 牛奶 用 1:1 的比例加在一起
先浸泡一面讓吐司吸飽後再翻面讓吐司吸飽飽~
兩面吸飽飽
一定要吸飽飽煎起來才會好吃喔!!
但是如果牛奶太多會太濕
蛋汁太多會吸不進去
用椰子油 + 小小火煎吐司
一面煎好再翻面
兩面煎成這顏色就差不多可以起鍋了 ^^
煎好後排盤灑上一點白糖粉和肉桂粉裝飾調味
佐以楓糖漿或蜂蜜食用
或是直接撒上砂糖