2007-08-11 10:11:37Nalia rich
百香果洋芋沙拉
我的早餐[百香果洋芋沙拉]
沙拉是做好冰起來的
只是挖出來,然後再剖一顆新鮮百香果淋上
洋芋沙拉:
葫蘿蔔一小根切片(我是拿來配色而已)
洋芋五大顆切片
蛋五顆(常溫)
電鍋外鍋三杯水
全部一起蒸
蒸好後~蛋另外泡冷水10分鐘
不燙手之後把蛋撥好放入洋芋鍋中
當然要先壓碎再放會比較好弄
洋芋則壓碎,如果要比較有口感就不要太碎囉~
一邊加鹽和小條的美乃滋半包扮勻
我事先用湯匙壓碎後
再用小支的桿麵棍繼續搗和攪拌
拌好之後放到涼冰起來就好了
隨時要吃挖出來就好了
沙拉是做好冰起來的
只是挖出來,然後再剖一顆新鮮百香果淋上
洋芋沙拉:
葫蘿蔔一小根切片(我是拿來配色而已)
洋芋五大顆切片
蛋五顆(常溫)
電鍋外鍋三杯水
全部一起蒸
蒸好後~蛋另外泡冷水10分鐘
不燙手之後把蛋撥好放入洋芋鍋中
當然要先壓碎再放會比較好弄
洋芋則壓碎,如果要比較有口感就不要太碎囉~
一邊加鹽和小條的美乃滋半包扮勻
我事先用湯匙壓碎後
再用小支的桿麵棍繼續搗和攪拌
拌好之後放到涼冰起來就好了
隨時要吃挖出來就好了
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