稀有品種

2009-02-24 21:57:06金牌殺手是個捲毛王子

《美食》新竹文昌街蚵仔煎

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好幾次經過文昌街要去大遠百的時候總是會看到這家掛著大大的"蚵仔煎"三個字的小店，店面小歸小不過用餐的人潮可不少，最近我一直很想吃餛飩意麵，麵條細細的那種意麵(不是台南常吃的鍋燒意麵)，剛好這天看完電影之後想說過去看看是不是人有沒有比較少一點，結果嘿嘿~~~還真是給我們等到了啊！

店裡面賣的東西很簡單價格也還滿便宜的，我和乖乖叫了一碗乾麵和餛飩意麵及貢丸湯，剛剛好100塊解決！

《餛飩意麵》NT40

麵裡面有太多的豆芽菜，花了我許多時間挑掉！

我超喜歡吃這家的餛飩意麵的，麵條細細的配上湯汁一口一口慢慢吃真的很棒，乖乖也覺得難怪這家店總是這麼多人，因為它的麵條吃起來好讚，滑順滑順的很容易入口！

他的餛飩屬於短小精幹的類型，個頭小小的不大粒，但是餡料調的很香，肉餡也覺得很紮實即便他是這麼小顆，不過這餛飩我覺得真是好吃啊！

《乾麵》小30大40

這碗乾麵的醬汁非常好吃，雖然說小碗的分量是真的滿小一碗的，不過味道濃郁，喜歡吃重口味台式意麵的人應該會喜歡如此口味的意麵，起碼我跟乖乖就還滿愛的！乖乖說這碗意麵已經可以跟竹東市場裡的乾麵相媲美了，乖乖很愛吃竹東那間乾麵，可能就是愛那股油蔥醬油的味道吧！

《貢丸湯》NT30

在新竹喝貢丸湯通常都會吃到很Q很有嚼勁的貢丸，這家店的貢丸就是咬開之後還會有微微的湯汁在丸子裡，而且搥打時的肌里紋路都看的出來，難怪口感很好！這麼一家小店生意好不是沒有道理的！

雖然他招牌是蚵仔煎，但是乖乖配合我不吃海鮮所以沒有叫，不過他吃了這一次之後覺得好吃，還嚷著之後要再來吃乾麵配蚵仔煎！

《文昌街蚵仔煎》郵局旁
地址：新竹市文昌街71號

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