北投是很多台北人和觀光客喜愛的溫泉之鄉，搭捷運就能泡湯的北投溫泉是能幫許多忙碌現代人放鬆身心的好地方。新北投車站附近的北投水美溫泉會館交通很方便、從捷運站步行就可到，客房房間寬敞舒適且對面就是公園綠地，是很受歡迎的人氣北投溫泉住宿，除了有設備齊全的溫泉湯屋和大眾湯池，還提供極具特色的酒家菜、很適合宴客聚餐，人數較少時也能點酒家菜定食或粉想芋見你套餐，附近有許多北投公園、北投圖書館…之類的出名景點也是步行就能到，水美溫泉會館還推出羊毛氈扭蛋讓大家能手作DIY，讓一次滿足吃道地北投美食、泡湯、作SPA和旅遊玩樂的心願，是規劃北投泡湯一日遊時很不錯的選擇。

水美溫泉會館的交通很方便，離新北投捷運站約3分鐘路程。捷運族從捷運新北投站走出後往前直走到光明路，往肯德基那個方向右轉，從屈臣氏前的斑馬線走到全家便利商店那頭、沿著光明路往前走，就可以看到右手邊的北投水美溫泉會館。也能搭218、小22、承德幹線…等多路公車到「北投公園」站下車再步行過來，因為捷運站旁馬路和新北投公園旁都有停車格、捷運站下面也有停車場，想開車來玩的朋友，也不用擔心水美溫泉會館停車的問題。

水美溫泉會館門口旁有泡湯消費的一覽表和最近主推的粉想芋見你套餐介紹。對想泡湯的民眾，水美溫泉會館有提供大眾裸湯、獨享湯屋、日月湯屋和客房泡湯四種選擇，男、女大眾裸湯平日650/假日850/特殊假日1000，水美溫泉會館大眾湯有提供鞋櫃、置物櫃、理容區、沐浴區、常溫池、高溫池、冷水池、冰水池、休憩椅…之類的設備，是很能幫忙放鬆身心的養生休閒溫泉，但因為安全考量，120公分以下的幼童不能進入大眾池喔！

水美溫泉會館大門旁還有標註附近像北投公園、凱達格蘭文化館、北投溫泉博物館、北投圖書館、瀧乃湯、梅亭、普濟寺、地熱谷、普光寺、北投文物館…這類有名景點的地圖，基本上這些水美溫泉會館附近的景點從會館散步就可以到，遠些的騎YouBike去也很方便。

一樓的迎賓大廳很寬敞氣派，裡面的裝潢走典雅大方的風格，也佈置了許多植栽和鮮花打造溫馨舒適的氛圍。接待櫃檯和通往客房的電梯在左手邊，我們去的那天有不少民眾在櫃檯劃位或辦Check in，感覺得出水美溫泉會館的生意很好耶！

會館一樓還有交誼廳和旅客休息區，公共區域很有日式風格，飯店很用心的在不影響動線的角落設計了一些和溫泉有關的主題佈置，感覺很沉穩溫馨。

一樓右手邊角落的水美食府是水美溫泉會館的餐廳，水美溫泉會館餐廳除了服務住宿的客人之外，也對外開放供應餐點，水美溫泉會館也有接待只想泡溫泉或只想吃北投酒家菜的朋友。

水美食府有分兩區，餐廳的用餐區空間不算大但布置得很有氣氛，後方還有充滿綠色植栽的庭園造景，餐廳後方的窗戶是大片的落地玻璃窗，也將綠意盎然的庭園引進視線裡，讓人用餐時能更心曠神怡。

水美溫泉會館有配合北投冷麵季的活動，水美食府在九月底前，週一到週五的午間有供應低熱量的香芒海鮮冷麵，採用日本兵庫縣手打蕎麥麵，搭配滑Q溫泉蛋、雪耳燉紅蓮甜湯、胡麻醬和台灣愛文芒果一起料理，這種開胃爽口的特製涼麵每天限量供應30份。

北投是台灣在日治時代第一個被挖掘出來的溫泉區，從以前就有很多的飯店和會館，商業交流或者是要洽談要事都會選擇到北投來，也因此從以前就很流行酒家菜和那卡西這樣的飲食文化。因為日治時代日本人、本省人、外省人都匯到北投，所以北投酒家菜也結合了粵菜、閩南菜和日本料理的特色，融合了不同菜系精華；因為很常是吃飯喝酒應酬的場合，酒家菜的特色就是比較奢華，除了好吃之外，也重視擺盤、刀工和師傅的手藝喔！

「粉想芋見你」套餐的放大版好擬真喔！這些不是一般的食物模型，而是用羊毛線做的料理，每樣食材甚至連麵條和湯汁做得好真實喔！大家都開心的和這些幾可亂真的料理合照！因為實在台像真的食物，看得好想動手戳戳看XD(被打手~)。

水美溫泉會館的北投在地酒家菜做得很不錯，一直都很受歡迎。水美食府的酒家菜選擇很多，為了幫助有選擇困難症的朋友，桌上還有特別擺放水美食府超人氣排行榜立牌給大家建議。

水美食府還有將酒家菜的精華集合，推出一般餐廳比較少見到的定食組合，獨自來用餐的朋友能選一人份的酒家菜定食 (580元，加一成服務費)，或「粉想芋見你」水美芋頭米粉套餐(188元，加一成服務費)。

餐點上來之前，服務人員先幫我們倒上香片，因為大家很久沒見面，一邊喝著甘醇清香的香片一邊聊的好嗨。

「粉想芋見你」聽名字就知道有米粉和芋頭，這是比較古早味的美食，這個水美芋頭米粉套餐還很貼心的附上了水美酒家菜受歡迎的水美排骨酥和起司炸芋丸，這樣整套料理只要188元，一整個很超值。

這碗芋頭米粉一端上之後就會聞到滿滿的芋頭香味，仔細看就能發現主廚還有用蝦米、香菇和肉絲爆香，一端上就讓人聞得口水直流。而這一碗的湯頭也很厲害，主廚把芋頭的部分打成泥且加到芋頭米粉湯裡面去熬煮，所以和外面芋頭米粉的湯喝起來口感很不一樣，芋頭的味道很紮實濃郁。

水美芋頭米粉採用甲仙的芋頭，據說這種檳榔心芋是清朝皇帝的最愛，鬆軟綿密的芋頭吃起來好香甜喔！

裡面的米粉是有經過嚴選的，不像外面的米粉湯會越吃越大碗，就算顧著聊天吃比較慢也不會一直吸水膨脹米粉，每一口都跟剛吃到時的米粉一樣有口感，。很有口感的Q彈米粉吸飽了芋頭的香氣和湯頭的鮮甜，讓我這個芋頭控吃得好過癮！

我個人覺得光那碗芋頭米粉就值得套餐的訂價了，這個套餐還有附水美排骨酥和 起司炸芋丸，一整個有賺到了的感覺。

起司芋頭球剛上桌時若趁熱撥開還會牽絲耶！而糗不只有芋頭、起司，裡面還有鹹鴨蛋和肉鬆，起司芋頭球的外皮炸得酥而不油，加上裡面的香甜芋頭加上香氣濃郁的起司和鹹香的蛋黃及肉鬆，口感豐富，吃了感覺一整個好幸福喔！

水美排骨酥是嚴選母豬的肋排去製作，據說經過一個晚上的醃漬，主廚先低溫油炸再高溫逼出裡面的油，帶骨肋排炸得外酥內嫩、鹹香多汁，因為太好吃所以就直接拿起來啃，感覺吃得很過癮。

這是友人點的酒家菜定食，有和風沙拉、椒麻仙草、杜松子羊排、椰子響螺燉排骨、香芒鮮蝦涼麵、起司炸芋丸，附餐還有紅茶和咖啡可以二選一。這份定食套餐是主廚今年夏季特別設計的套餐喔！

裡面的椒麻仙草顛覆了一般人的想像，把印像中的甜食做成了椒麻口味，又麻又鹹的椒麻仙草吃起來又有一點像麵食，又有仙草軟Q滑順的口感，感覺很特別。

而據友人說：杜松子香料和薄荷醬去做的杜松子羊排沒有羊騷味，且有涼涼香香的口味，椰子響螺燉排骨還有加入椰子汁燉湯，也很適合夏天吃。

香芒鮮蝦涼麵是為了響應北投冷麵季推出的料理，養生又高纖的蕎麥麵細滑 Q彈，還搭配當令的芒果去調味，能兼顧美味和健康且不怕吃得滿身大汗。

這套580元的酒家菜定食組合很爽口養生，份量十足且很適合夏天食用。

後面的庭院造景好美喔！吃飽後在充滿綠意的環境下享用飲料、聊聊天，感覺好愜意。

水美溫泉會館二樓有宴會廳及多功能會議室，很適合舉辦喜慶宴會或舉行會議，所以當天用完餐後我們就上二樓去手作DIY羊毛氈了。

DIY的材料包是放在扭蛋機中讓人購買的，從扭蛋機扭下來拿到扭蛋後，只把扭蛋殼拿給櫃台看，就能跟櫃台領取帶有戳針的工作墊。

當天教大家DIY的是被稱作「羊毛氈界的吳寶村」的雷包老師，雷包老師從2014年開始玩羊毛氈，因為對兒時麵包車裡面的各式麵包很有興趣，所以便以古早味麵包為開始創作的基礎，也因羊毛氈製作古早味台式麵包而聞名，在創作過程中激發出極大的熱情，2016年的時候放棄再熬4年就能領終身俸的軍旅生活，全心投入羊毛氈的領域裡，且自創「包手作羊毛氈」品牌。

前不久老師也有推出一本書「包手作羊毛氈的復刻時光」，把歷年來做羊毛氈的精華寫在書內，用羊毛氈來幫台灣各地的美食寫食記，對羊毛氈做料理很有興趣的朋友可以買這本書來照著做。

這個小塊的排骨酥很逼真吧！用做好的羊毛氈去上膠弄成的。「粉想芋見你」那些放大版的水美芋頭米粉，水美排骨酥，起司炸芋丸也都是雷包老師的作品，雷包老師也特別為水美設計小巧可愛的「水美排骨酥DIY材料包」，這是水美溫泉會館專賣的喔！

除了排骨酥的骨頭，還有不同深淺色的排骨酥酥皮、骨頭皮和骨髓，為讓沒接觸過羊毛氈的朋友也能輕鬆體驗手作樂趣，扭蛋機販售的扭蛋打開來後經有半成品，排骨本體已經做好了，只要做一些小小的加工就能完成。

材料包裡面有張很詳細的步驟圖文解說的說明書，如果照著上面按部就班照著做，其實很容易完成。

雖然很簡單，但雷包老師還是有傳授了一些她平時製作羊毛氈的小技巧：垂直下1公分左右的針叫深針，深針主要作用是要將各種毛料氈合在一起，下2 厘米的叫淺針，淺針是用來輕輕修飾做好的表面而不破壞主體。

雷包老師建議初學者：使用氈針時都是垂直進、垂直出，斜針則是維持180度，不建議用壓針或用針勾材料，這樣氈針才能用得更長久。

雷包老師除了在台前教學之外，還會在空檔時到各桌看一下大家的進度。羊毛氈有柔軟的特性，比塑膠更好塑型，感覺比較鬆散的部分可以多戳幾針讓他氈合緊實，所有的操作都在工作墊上完成。

很可愛的雷包老師為了讓大家的作品更美，還有自備攜帶型的小熨斗幫忙整燙，讓排骨酥表面看起來較不毛躁。

這是我做的水美排骨酥，這種DIY難度不高又有成就感，因為要用針不斷來回戳毛球去完成一個有形體的東西，做的過程很療癒又舒壓，這種DIY可以增加家人之間的互動和交流，也能幫旅行增加記憶的亮點。 

這些是雷包老師的作品，看起來就像真的麵包一樣，但這些都是羊毛氈作的筆記本和筆袋之類的文具用品耶！

想更認識雷包老師或更多羊毛氈課程的朋友，可以上包•手作羊毛氈網站查看。 

因為當天有兩位朋友要在北投水美溫泉會館住宿，趁空檔去參觀了水美溫泉會館的客房，客房部的轉角和走道都有造型端景，讓人有逛藝廊的感覺。

除了吹風機、浴巾、浴袍、室內拖鞋、盥洗用品、開放式衣櫥、書桌、電話、冰箱，和有免費即溶咖啡、免費茶包、免費瓶裝水的Mini Bar這些基本用品外，客房還有提供房內保險箱給人存放重要物品，客房裡的空調是獨立的，可以自己控制喜歡的溫度，房裡的電話可以付費打市話和國際電話，房內有免費Wi-Fi和衛星頻道有線電視，讓人在客房休息時也能隨意的划划手機或看看電視。

水美溫泉會館裡有78間客房，有兩小床或一大床的雙人房，也有兩大床的四人房，想體驗日式風情的也能選擇塌塌米房，客房都是以米色為主的日式現代簡約風格，家具和裝潢擺飾很簡約溫馨，在會館住宿的旅客每個人都有提供一客自助早餐。

不管是哪種房型每間客房裡都有獨立淋浴間和浴缸，住宿的旅客除了有大眾湯能泡溫泉之外，在自己房間就有超大的浴池可以獨享個人溫泉。

沐浴備品的罐子也很有質感，洗手台上還有提供洗面乳和身體乳液，洗手台有個裝著備品與吹風機的木盒，牙刷、浴帽、髮夾都有，吹風機還能拿到外面梳妝台使用喔！

這是另一個朋友住的房型，這間也有獨立淋浴間和浴缸，浴室是在靠門口的地方。
我發現水美還有貼心的設置浴室話機，如果泡澡時身體不適但家人都外出逛街時，可直通櫃檯的浴室電話就能幫忙解決突發狀況。

會館有提供住宿房客免費使用大眾池一次(男女裸湯要分開)，雖然房間內就有專屬溫泉可以泡，不過大眾池還有冷熱泉、按摩池…之類的設備可用，還蠻多住宿客會趁空檔時間去大眾湯池泡一下。

除此之外，北投水美溫泉會館還設有LULU SPA，想要鬆綁一下的朋友可以和水美溫泉spa預約，就能享受精油按摩帶來的寧靜和放鬆。

看了兩個雅緻客房的房型，因為對面就是綠意盎然的北投公園，窗邊都會有獨特的休息區，拉開窗簾就能看見看到漂亮的無敵景觀。
窗邊的休息區一個是較有中國風味的太師椅、一個是日式的榻榻米，素雅的空間帶有沉靜的禪意和儒雅的人文氣息，坐在窗邊眺望整片綠意、慵懶放空，也能讓人暫時揮別緊繃、忙碌。

水美溫泉會館的湯屋有兩層、3樓和4樓共有20間湯屋，有一個湯池也有兩個湯池設計的湯屋，每間都有木頭休息平台，因為是用檜木製作，使用時會聞到檜木香氣。飯店裡面的大眾湯當時因為有其他客人在使用，所以就沒有拍攝。

水美溫泉會館的獨享湯屋是一池的獨立湯屋，日月湯屋則是擁有冷、熱雙池的獨立湯屋，湯屋的空間還蠻寬敞且很乾淨，白色為主的空間清新素雅，備品有浴帽、身體乳、棉花棒、梳子、大小毛巾、吹風機、面紙、兩瓶水和運動飲料，感覺很齊全，室內湯屋通風還不錯不會悶悶的，湯屋的採光很好，讓人在沐浴時能融入日光的暖意和窗外綠蔭交錯的自然色彩。

最左邊開關的是溫泉、中間是熱水、右邊的是冷水，冷熱可以自行調整。水美溫泉會館的溫泉引用北投白磺溫泉，這種白磺溫泉俗稱「美人湯」，混濁半透明的白色溫泉水略帶淡淡的硫磺味，硫磺味不會太濃厚刺鼻，水溫通常在56－90℃之間，PH值3~4，泉值屬弱酸性的硫酸鹽泉，受到很多注重養生和愛美人士的喜愛。

對了，北投的硫磺泉又被暱稱為「大老婆湯」，因為溫泉水帶著淡淡硫磺味，如果不是帶正宮出遊，泡完湯後身上會帶著硫磺味，很容易會被大老婆抓包喔XD！

水美溫泉會館不只有給身體泡湯的湯屋，飯店門口旁邊還設有過路客也可以使用的手湯，可能因為是在戶外，感覺受湯溫度不是那麼高，但用來洗洗手、感受一下湯泉水溫也很不錯。

水美溫泉會館對面就是有許多涼亭、樹蔭的北投公園，那邊是社區居民平日活動的場所，以前寶可夢盛行時這邊是很多人瘋迷的捉寶聖地，入口的跳泉據說每天會在固定時間隨著音樂、燈光呈現水泉飛舞的狀況。

即將滿百歲的北投公園周遭老樹成蔭，有白千層和魯花樹…等珍稀老樹，花木扶疏且能看到小橋流水，感覺很景緻幽雅。

北投公園附近有很多充滿日式風情的建築，古色古香的建築超好拍照的，有濃厚的懷舊風情，也讓人有置身於日本的氛圍。

北投公園連接著的台北市立圖書館北投分館，門口的噴水池有很多電影取景，市立圖書館北投分館裡和面的設備很好也很有氣質，除了是強調節能省碳的綠建築設計，裡面的氛圍頗像誠品書局，戶外閱讀區還能一邊聽流水、一邊欣賞荷花。

聞名的北投溫泉博物館離水美會館才300公尺而已，前身為北投溫泉公共浴場的北投溫泉博物館，在日據時代就享有盛名。雙層建築採用東洋、西洋混合的建築形式，置身其中也能有懷舊的悠然心情。

水美溫泉會館這邊不止白天好玩，晚上的夜景也很美，日本愛媛縣松山市製作的 花燈在太陽下山後點亮，一整個超美的！

從水美溫泉會館步行不用10分鐘就能到的北投市場，晚上就搖身變成北投夜市，有很多隱藏版美食和平價小吃可以探索。

因為平日也有很多的遊客，所以北投主要的道路上可以發現不少適合拍照的佈置和造景，就是希望來的遊客都可以開心的拍好拍滿。

捷運新北投站右手邊可以看很像候車亭的建築，古色古香的日式建築是以前的新北投火車站。七星公園內這座全新打造的木造歷史代表建築是原本的新北投車站，之前真的是一個提供民眾搭乘火車的台鐵車站，從日治時期歷經擴建與拆除、從北投移到彰化再返北投，2017 年在原址附近重建完成且開放民眾免費參觀，裡面有展出車站興建、擴建時期，到廢止、拆除時期的老照片，還復刻民國20年代車站民生日常，重現古早時期車站售票口牆面、復古柑仔店…等場景，讓民眾能回味古早的往日時光。

小火車是台鐵50年前由日本引進的首批雙扇自動門通勤客車，這款車廂是當年因新北投乘客通勤需求而少數往返新北投與台北車站的班車，現在這節車廂化身成訴說以往台鐵淡水線歷史的展覽空間，運用多媒體播放北投在地居民對於淡水線的影像紀錄和受訪者口述小故事，以及淡水線老照片、車廂模型展示、懷舊鐵道展品等，車廂還保留吊環及原裝座椅，民眾可以坐在座椅上歇息。

新北投的百年火車站改裝後感覺變身適合全家出遊的遊戲場，結合了新北投的小火車車站意象設計，車站月台和北投小火車是很多人喜歡拍照打卡的景點。

北投水美溫泉會館是離台北市區很便捷的溫泉酒店，客房和湯屋的設備齊全且明亮簡潔，不管是想住宿、吃北投酒家菜或想泡湯、做SPA按摩都能獲得滿足，會館也有推出一些有趣的活動，而北投著名景點和美食都在腳程10分鐘的範圍內，離城不離塵的水美溫泉會館能享受到大自然風景的美好、暫時遠離忙碌的生活節奏，又能滿足想吃喝玩樂的需求，是規劃北投一日遊時的最佳首選。 

水美溫泉會館SweetMe Hotspring Resort
地址：台北市北投區光明路224號
電話：02-28983838
水美溫泉會館官網：http://www.sweetme.com.tw/about.php 
北投水美溫泉會館FB粉絲頁：https://www.facebook.com/sweetMehotspring/   
水美食府：http://www.sweetmefood.com.tw   


文章轉自 北投水美溫泉會館-北投泡湯美食，到北投溫泉飯店泡溫泉、吃酒家菜美食、羊毛氈手作diy，新北投車站景點，北投泡湯一日遊 - emily愛玩美部落格 - FashionGuide 華人時尚專業評鑑