2012-01-16 02:45:23mi ya ko

幫小公主慶生

                    

週末時剛好是小公主生日,因為阿公北上就醫,所以老大也回台北了,趁著家人全在時,2哥便決定要好好的幫小公主慶生;聽說當天一大早就去大菜市場買菜,我回家時剛好看到2嫂和大嫂在討論如何料理大蝦.

 

2哥說:原本是要買大雞腿回來炸的,但看不到喜歡的SIZE,後來轉而買了大蝦,要來炸成類似辦桌時能吃到的那種大炸蝦;聽說這蝦比明蝦還大,價格並不便宜,但2哥在第一眼看到這麼大的蝦子時,就決定要買這大蝦了.

 

這蝦的料理還蠻麻煩的,原本是2嫂在料理,後來由大嫂接手.先要把洗好的大蝦從背部剪開,接著沾太白粉下去炸一次,等全數炸好之後再炒過事先準備且爆香好的配料,能完成這道料理.12隻大蝦佔滿了整個鍋子,看起來還真壯觀啊!

 

2嫂趁空幫小公主洗澡,要幫她換上漂亮的新衣,在2嫂幫她吹頭髮時,我想拍小公主,但小公主卻頑皮的跟我玩了起來,用雙手遮住臉不給我拍.

 

後來還是2哥知道我愛拍,故意跟小公主說話,才讓我能順利的拍到小壽星.

 

發現被我偷拍的小公主後來也乾脆不躲了,但故意擺出不動的表情讓我拍XD.

那天小朋友們都穿了新衣服,感覺都很開心啊!

 

我在跟小公主乾杯時,小公主又裝成機器人的模樣,眼睛連眨也不眨的靜止不動,感覺好像大隻洋娃娃喔!真是好玩XD.

 

2嫂料理的茄子,除了好吃外,色澤也好美喔!好像外面賣的茄子喔!

 

2嫂的手藝進步很多,連花椰菜都炒得很漂亮且有清脆的口感.

 

因為要湊菜數,2哥到外面買的炸山藥,雖然可以直接吃,但買回家之後還是有再炸過一次.

 

這道剪好的豬腳肉也很好吃,料理過的肉汁有濃濃的香味,雖然不是料理到很軟爛的程度,但香Q的豬腳皮很有咬勁,吃起來也不會油膩,還算不錯吃的料理

 

洋蔥炒螃蟹,炒蛋的洋蔥吃起來很香甜,因為我不大會啃螃蟹,所以我都盡挑炒洋蔥蛋吃.

 

一大盤的蔥爆蝦疊得高高的,聞起來有可口的酥香味,感覺好誘人啊!2哥說:這種在大菜市場一隻賣1百多.

 

2嫂煮了鍋貢丸排骨湯,清爽甘甜的口感,是大人和小朋友都很喜愛的湯品.

 

用一般的飯碗裝就能看出這蝦有多大了,蝦殼酥脆且蝦肉甘甜的鹹酥蝦吃起來鹹中帶鮮,真的好好吃.

 

外皮酥脆的炸山藥,內饀吃起來香甜軟綿,不過裡面綠綠的部份因為吃不出特別的味道,所以不知道是什麼.

 

吃飽後休息一會才切蛋糕.聽說這是小公主自己挑的蛋糕,她很喜歡上面的企鵝和海獅.

 

看切蛋糕前的照片就覺得好玩XD.

當天我穿格紋上衣小公主也是,我們被說穿母女裝XD.而且剛跟弟弟吵完架的小公主在和我拍照時還帶著微笑,和哥哥拍時也笑得很開心,唯獨和弟弟合照時臉臭到不行,連要他們3隻一起合拍時,因為和弟弟坐在一起,所以也笑得很勉強XD.

 

就為了誰要分幾隻奶油做的造型海獅和企鵝時,3個小朋友又搶成一團,真是好好笑XD.

 

小公主~

妳已經9歲了!要乖一點喔^^.

滿天星 2012-01-20 19:46:25

我也是羊咩咩耶~~哈哈!
小公主很漂亮唷~~美人胚一個^^

那一桌好菜讓還沒吃飯的我看的肚子好餓阿~~><

大蝦很讚但真的有貴耶><

版主回應
是啊
她爸很疼她^^
2012-01-20 23:11:16
chun-li (莉) 2012-01-19 19:08:00

新年快樂~

版主回應
新年快樂^^ 2012-01-19 23:06:36
chun-li (莉) 2012-01-19 19:06:12

小公主生日快樂!
小公主很漂亮,將來一定是大美人^^

版主回應
謝謝^^ 2012-01-19 23:06:08