2011-06-16 01:00:37mi ya ko

艋舺 真好味的好味老店

            

每次經過康定路時,都會看到太和麵包和彰化銀行之間有家小小的店面老是擠滿了人,那家好味老店扛棒上寫著[珍珠餛飩創始店],讓人很好奇那家店為什麼生意那麼好?某個周末的中午經過時,剛好有空就決定到裡面去用餐.這家的店的入口櫃檯上方掛著[天下一家 珍珠餛飩好味老店]的小扛棒,有很犀利的感覺.

 

店裡的MENU是錶框掛在牆上的,店裡掛的餐點才7樣,價錢在25-65元之間,除此之外,要進門口時的玻璃櫃上有些現切小菜和現包的生鮮餛飩.這家店可能跟隔壁的銀樓公家租店,內部格局呈狹長型,因為兩邊擺了桌椅,所以走道不寬,若客人要走動時還要跟打照面的人互相側著身才能順利通過.

 

因為我是一個人去吃的,所以被安排到走入店面後左手邊的狹長型單人座(坐一般桌位的還要與其他人併桌),我坐的位置剛好在最後面,看得到在後面工作區一直包餛飩包不停的先生,這位先生包餛飩包得好認真啊!

 

我是進門時就跟老闆娘點了珍珠餛飩湯和乾麵,裡面的人記性很好,即使我被要求換過了座位,他們也沒有弄錯餐點.上乾麵時讓我有點傻眼:只有白白的麵而沒有其他的青菜或佐料.

 

小姐看到我的反應就跟我說:醬料放在乾麵底下,我可以用筷子均勻的攪拌後再來吃.

 

這碗30元的乾麵雖然有點像傻瓜乾麵的感覺,但經過攪拌之後的模樣看起來很可口啊!

 這手工麵條還蠻有嚼勁的,拌上油蔥酥、芹菜、豬油和醋等佐料後,有種鹹香、Q滑的口感.

 

旁邊有位老先生帶著太太來吃東西,點了豬心、嘴邊肉當小菜,那位太太和老先生都很好奇我爲什麼吃東西一直拍照,他們好奇的問我時,我就回答:[因為我是不住這邊的觀光客]太太很熱情的推薦店裡特製且限量提供的辣味高麗菜,一直說那小菜雖然免錢但是很好吃.不吃辣的我有挖了一匙來吃,真的還蠻辣的,但高麗菜青脆而有嚼勁,愛吃辣的人應該會很喜歡.

 

這就是他們的招牌餐點:一碗40元的珍珠餛飩湯,我有偷偷算過1碗裏有10小顆喔!

 

這家的珍珠餛飩皮真得包得很薄,而且皮餛飩很滑潤啊,感覺就是精緻又小巧,難怪叫珍珠餛飩,跟外面包的大顆餛飩差很多啊!

 

這珍珠餛飩的口感真好,一口一個的大小很容易入口,除了外皮很薄透滑嫰外,內餡的肉質很鮮甜,湯頭本身有大骨熬的高湯鮮味和提味的芹菜香,湯頭還蠻清爽的,即使不加其他的調味料也很好喝.

 

我結帳要離開時,客人又多到坐不下了,生意真的是不錯.離去前還發現店家有提供宅急便的服務呢!

這家在三水街市場旁,店面真的還超小的,下次經過這附近也許也能來試試珍珠餛飩的美味喔!

 

好味老店

地址:台北市康定路302

電話:02-23083694

營業時間:至晚上六點(每個月的最後一個星期6公休)

 

~眼睛小是特色~ 2011-06-21 15:18:41

看了肚子都跟著餓了@.@

版主回應
吃點東西吧^^ 2011-06-21 23:44:01
(悄悄話) 2011-06-20 01:26:52
酒館藍調 2011-06-20 01:25:11

看起來就好好吃啊!!
因為我是路痴,希望美咪下次再造訪時約一下囉^^

版主回應
那就在龍山寺旁
如果有機會.當然願意啊^^
2011-06-21 00:20:22