艋舺 真好味的好味老店
每次經過康定路時,都會看到太和麵包和彰化銀行之間有家小小的店面老是擠滿了人,那家好味老店扛棒上寫著[珍珠餛飩創始店],讓人很好奇那家店為什麼生意那麼好?某個周末的中午經過時,剛好有空就決定到裡面去用餐.這家的店的入口櫃檯上方掛著[天下一家 珍珠餛飩好味老店]的小扛棒,有很犀利的感覺.
店裡的MENU是錶框掛在牆上的,店裡掛的餐點才7樣,價錢在25-65元之間,除此之外,要進門口時的玻璃櫃上有些現切小菜和現包的生鮮餛飩.這家店可能跟隔壁的銀樓公家租店,內部格局呈狹長型,因為兩邊擺了桌椅,所以走道不寬,若客人要走動時還要跟打照面的人互相側著身才能順利通過.
因為我是一個人去吃的,所以被安排到走入店面後左手邊的狹長型單人座(坐一般桌位的還要與其他人併桌),我坐的位置剛好在最後面,看得到在後面工作區一直包餛飩包不停的先生,這位先生包餛飩包得好認真啊!
我是進門時就跟老闆娘點了珍珠餛飩湯和乾麵,裡面的人記性很好,即使我被要求換過了座位,他們也沒有弄錯餐點.上乾麵時讓我有點傻眼:只有白白的麵而沒有其他的青菜或佐料.
小姐看到我的反應就跟我說:醬料放在乾麵底下,我可以用筷子均勻的攪拌後再來吃.
這碗30元的乾麵雖然有點像傻瓜乾麵的感覺,但經過攪拌之後的模樣看起來很可口啊!
這手工麵條還蠻有嚼勁的,拌上油蔥酥、芹菜、豬油和醋等佐料後,有種鹹香、Q滑的口感.
旁邊有位老先生帶著太太來吃東西,點了豬心、嘴邊肉當小菜,那位太太和老先生都很好奇我爲什麼吃東西一直拍照,他們好奇的問我時,我就回答:[因為我是不住這邊的觀光客],那太太很熱情的推薦店裡特製且限量提供的辣味高麗菜,一直說那小菜雖然免錢但是很好吃.不吃辣的我有挖了一匙來吃,真的還蠻辣的,但高麗菜青脆而有嚼勁,愛吃辣的人應該會很喜歡.
這就是他們的招牌餐點:一碗40元的珍珠餛飩湯,我有偷偷算過1碗裏有10小顆喔!
這家的珍珠餛飩皮真得包得很薄,而且皮餛飩很滑潤啊,感覺就是精緻又小巧,難怪叫珍珠餛飩,跟外面包的大顆餛飩差很多啊!
這珍珠餛飩的口感真好,一口一個的大小很容易入口,除了外皮很薄透滑嫰外,內餡的肉質很鮮甜,湯頭本身有大骨熬的高湯鮮味和提味的芹菜香,湯頭還蠻清爽的,即使不加其他的調味料也很好喝.
我結帳要離開時,客人又多到坐不下了,生意真的是不錯.離去前還發現店家有提供宅急便的服務呢!
這家在三水街市場旁,店面真的還超小的,下次經過這附近也許也能來試試珍珠餛飩的美味喔!
好味老店
地址:台北市康定路302號
電話:02-23083694
營業時間:至晚上六點(每個月的最後一個星期6公休)
(悄悄話)
酒館藍調
看起來就好好吃啊!!
因為我是路痴,希望美咪下次再造訪時約一下囉^^
版主回應
那就在龍山寺旁
如果有機會.當然願意啊^^
美雲
等妳的麻糬累!
還不出來~
麥來睏啦!
版主回應
後來覺得麻吉好吃嗎XD
記得刷牙ㄋㄟ...XD
eden
我知道大大沒住那邊咩...只是好奇為何大大要醬說而已啦:P 一般人都嘛會說:"我特地來吃的"or"我住在哪裡剛好經過來吃"or其他的理由嚕-_-"
大大醬說根本就感覺不出來到底是好或不好啦.\_/. 鹹香滑Q不代表是等於好吃喔,大大 >"< 在小弟我的認知只有那種口感但沒有到讓人有想一吃再吃的那種好吃感哩XD
版主回應
因為我若回答那樣.
他們又會問.為什麼要對食物猛拍
我想低調些且不喜歡被人問一堆.
說是觀光客.一般人就比較會認同愛拍照的部份
你是說..沒寫出好不好吃的字眼嗎
我愛吃的口感你又不一定愛
即使我寫好吃.你又不一定會認同XD
無楚
其實攝影並不是百分百的有把握
拍照的運氣,很重要
攝影也是會有很奇妙的巧合
有些像似
有心栽花花不開
無心插柳柳成蔭
黑道、角頭老大
只要不犯法,法律也拿他們沒辦法
警察插股酒店,老婆當白手套收賄賂被捉
警察與黑道又似敵似友,共謀利益輸送
也難怪警車,都漆黑白色的
黑白兩道都吃得開,只差警察不能刺青
不能刺青的反而更壞,又能掛牌
版主回應
真的
很多事都需要天時地利人和的
如果時間對了且技術好.就能拍出很棒的照片
所以之前不是有報過臥底警員被黑道吸收的新聞
也許剛開始對方也是滿腹理想的去當臥底
但常常看到輕而易舉且垂手可得的利益在自己面前出現
利之所趨.經不起考驗的就變了
美雲
是厚!都是美女啦!
現在大多自己煮
出外為了方便就吃鍋邊菜
習慣就好了~
版主回應
對啊
所以那也可能是妳流的口水喔XD
不管吃素或吃葷食
都要注意營養均衡喔^^
Mandy
珍珠餛飩看起來真的很好吃耶
是說再一個多小時就要吃中飯了
結果現在提早看到你這篇
我一整個好餓喔... ^^"
旅人
恭喜被選為哈燒文章
再賞美食之文
旅人
我也要去您去過的
這一家
@那年旅人在旅途上偶有抽煙
所以寫下了多霧的斗室
後來早戒煙了
與煙不相往來
寫煙詩就少啦
早安,mi ya ko
版主回應
戒得好
抽菸對身體不好
不抽菸比較健康^^
小熊
是啊
好東西不一定要貴
好用實用.好吃便宜最好
版主回應
我也覺得是耶
吃小吃的樂趣是花小錢來滿足口慾
若吃到好吃的小吃.有時比去餐廳吃東西還開心^^
小熊
以草藥治病副作用較少吧
不過急病就該找西醫了
版主回應
以草藥治病副作用感覺較少
但也是因為這樣的緣故.有些人不是很精通醫理.卻因聽說什麼草藥不錯就自行買來服用
反而讓自己的身體出現狀況
每隔人體質不同.當然也會有不同的效果啊
無楚
月全食那夜雲多
只能在雲與雲的隙縫中拍照
當然拍了很失望
攝影的天時地利人和很重要
運氣好不好,就只能看自己的機遇良緣
所以攝影
常常在遺憾與失落之中度過
媒體都喜歡負面的新聞
捷運每天都有很多人
讓座位給老弱婦孺們坐
這個媒體就視若無睹,興緻缺缺
現在的社會
都喜歡揚惡去善
真是
好事不出門,壞事傳千里
之前有一個黑道老大的女兒的同學
是刺青店的學徒,就幫她給刺青下去
黑道老大氣炸了,恁北都沒刺青了
女兒未還成年卻跑去刺青
馬上繞人二十多個小弟去包圍刺青店
刺青店學徒惹禍,老闆要負責雷射除刺青的費用
聽說好像要二十多萬元,還不可以留下疤痕
黑道老大也沒刺青
小尾的刺青,可能是要狐假虎威
仗勢凌人的感覺
版主回應
好可惜喔
等了一夜居然沒辦法拍到滿意的照片
所以愛好攝影者感覺比一般人有耐心
會較願意花時間等候或以多種不同的角度.方式去拍攝東西
雖然我不喜歡依職看負面新聞
但是媒體對理所當然的事.當然沒興趣拍
會報的負面新聞當然也是一般價值禮認為離譜或誇張的.才會引起共憤啊
黑道不一定要刺青啊
現在一些真正有背景的老大還都希望自己能有上流仕紳的形象
那是小喽喽或老一輩的黑道.才愛刺青吧
eden
大大怎沒直接了當跟老太太說妳要放上部落格的ㄚ? 這個"不住在那邊的觀光客"感覺是不住那邊但沒有離很遠的意思-_-" 可是大大沒說那碗麵到底好不好吃耶>"<
版主回應
我不喜歡高調咩
況且.我又沒騙人..我的確不住那邊啊XD
[這手工麵條還蠻有嚼勁的,拌上油蔥酥、芹菜、豬油和醋等佐料後,有種鹹香、Q滑的口感.]..這樣沒有表達到好不好吃嗎??
美雲
我通常都是看到美女才會流口水的
妳又沒去~
可以到陽台上看呀!
對呀!我們對佳興魚丸店的乾麵就很喜歡
再配上他們家軟棉棉的魚丸湯
哦滿足~哈!(現在都不能去吃了)
妳說的這家我們就很少走到康定路去~
版主回應
那天美豆有去啊
她也是美女耶
看得到月亮的陽台要經過我媽獲我大哥的主臥室
我晚睡就怕被罵了
不敢敲門去吵人啦
妳現在吃素.很多都不能吃
還好現在素食較發達.選擇多很多
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
金牌殺手是個捲毛王子
我覺得小顆餛飩口感真得比較好ㄟ
大顆餛飩有時候會覺得吃得很膩!!!
話說這間店真得很小間ㄟ
我剛來回看也只看到中間的銀樓而已哈哈
版主回應
我是好一陣子前坐公司車時開到店門口附近.剛好停紅綠燈
亂瞄去瞄到的XD
不然店面那麼小.若匆匆經過實在很難注意到
空氣
以前等公車有經過~這家不錯~麵+餛飩超好吃~在來回味好味道^^b
瑪友友
那盤醃漬的高麗菜乾,看起來很開胃唷!
活力小太陽[Jim_Chen]
這店離我家不遠
用走的都能到
但我還真沒吃過耶
珍珠餛飩湯看起真誘人
應該找時間去吃看看的
版主回應
那離小太陽家還不算遠
印象中裡面還有冷氣開放(當天大熱天.喝熱湯卻不覺得熱)
有機會可以去吃看看
阿鋼
又讓妳找到一間美味小吃了
讚
♡Sonia
蝦咪~50年老店,我完全對他不熟
他可能之前店面的位置是我沒經過的地方~
哈哈~在學校一條蟲,回來一條龍
我家妮妮不曉得會不會:P
所以跟著媽媽吃已經訓練好了
可是我跟我老公都愛吃辣
小朋友都不愛,所以我們也沒刻意讓他們一定要吃辣
反而因為他們不吃辣,有時候我還得委屈自己不能吃辣~@@
你們老師會很兇嗎?
版主回應
我之前也對那家沒什麼印象
是好一陣子前坐公司車時開到店門口附近.剛好停紅綠燈
亂瞄去瞄到的XD
小孩還蠻多都這樣的
但是有些小孩是再大點就油條了
連老師都拿他沒輒(希望我家小隻的不會這樣)
大頭和第弟的耐辣度還好
我們小公主就很誇張
不過.那大概也是小孩看大人吃時愛吃.討著吃..所以練出來的吧
也不算是吧
但是.老師有她自己的個性和[咩角]
我其實也沒花很多時間去上她的課(有蠻多學生依跳就好幾年且一週跳很多堂)
所以我只是她眾多學生的一員
她可能當天心情不好吧
annie
我經過n次了
沒有一次進去吃,不是怕不好吃
而是路過的時間點都錯了~~吃不下= =
版主回應
我之前經過時也都時間不對或沒辦法停下來吃
終於如願讓我吃到^^
凰
看起來好好吃!
那罐辣味高麗菜更吸引我!
美雲
Sonia說那叫青芳草
那也許是露珠、也許是水管漏水噴到了~
也許是肚子餓了要找媽媽啦!哈!
很久以前我看過一次月全蝕
滿特的別的經驗
開始被擋到時會有金黃色的光
到月亮整個被地球擋到時整個暗下來
就只剩一圈的金光
版主回應
那幾滴該不是你的口水或汗水吧XD
我那時已經洗澡好換穿睡衣了.
不大想那麼暴露的下樓去中庭看月亮
美雲
阿璧最愛這種傳統的麵
珍珠餛飩清清淡淡的湯
看起來看爽口好吃
下次也去試試~在康定路我怎麼沒看過~
版主回應
這種傳統麵若能做得道地.也好吃
那湯很清爽鮮甜
還不錯喝
那店面太小了.所以很容易被忽略
無楚
男人刺青,給人的第一個印象
就是出來混的,有黑道的有背景
女人小小的刺青還算不錯看
面積大就有些不搭
就覺得有些唐突,拍照就少了美感
一般正常的女孩子
大都不敢,也放不開
怎敢在公開場合大聲漫罵
除了感情事件,除外
像這錄影只錄到後半段
前半段來不及錄
吵起來才開拍,當然就不知老翁罵她的話
今天又有一則高雄捷運
年輕人佔博愛座,不讓位給孕婦
女學生跳出來仗義執言,獲獎勵
唉,也許那年輕人身體比孕婦還要虛弱
老人要尊敬,沒錯
但也有少數為老不尊的老人家
倚老賣老的心態
忘了人與人之間是相互尊重的
傲慢又盛氣凌人,一付得理不饒人
四處咄咄逼人找碴
我坐捷運也常看到很多非博愛座的座位
讓座給老弱婦孺
就是不見有人偷拍,真是的
版主回應
反正若長得好看的.再怎麼做怪大家都能接受
若是歹看面的.即使沒刺青也很像黑道^^
那是一般正常的女孩子啊
但是有些女生還是會很恰的
我是聽說過高捷乘客較沒有讓座的文化
很多青壯年都會佔博愛座位
如果今天那男的又被罵到狗血淋頭.也許他也會說自己有病之類的理由吧
當然也有那種倚老賣老的老人
那種我也很反感啊
但即使前面的片段沒錄到.
對罵中那女生的潑辣和失控狀況遠遠超過那阿伯
若說她有精障問題..那倒還算是上能接受的說法
因為讓座是應該的常態
不被報導也合理
不讓座又潑辣的罵人.當然會被報導
chun-li (莉)
一碗白色的乾麵,醬料在底下好特別喔!
珍珠餛飩看起來可口的樣子,辣高麗菜我喜歡,下次去萬華一定去試吃。
(悄悄話)
滿天星
小巧的餛飩看起來很美味呢!!
那高麗菜干竟然是免費提供的?!
光看照片就流口水啦!老闆人真好耶
免費跟客人分享美食^^
版主回應
我旁邊那位太太就挖了一盤耶
她老公一直說..她吃太重口味了
搞怪王子
這一看就是老店特有的美味啊
我也超愛吃高麗菜乾的~
辣辣脆脆的~超好吃~
版主回應
內行的
只是我很少吃辣
愛吃辣的應該很喜歡
♡Sonia
這家應該是後來才開的吧
我以前沒看過這家店~
那麵條看起來超Q肯定很好粗~
是呀~跟你們家元宵寶寶好像同年的
今年要上幼稚園中班了~
哇~厲害,怎麼我家小孩都不敢吃辣哩~
嗯~通常我們去餐廳吃飯,附加的副餐會覺得比較划算~
呵呵==那天老師看你不爽喔~
往好處想,一年才煮一次
所以還好啦,只是離娘家比較遠~
我也習慣用淋浴,水放在浴缸裡再撈出來感覺就差了~
版主回應
那家可能整修過
因為有人說這家店營業了快50年
但是我真的之前都對他沒太大的印象
那一樣啦
上學後.至少在學校會乖些(我家那隻回家就變回原形)
可能因為他們的媽媽都愛吃辛香料
所以他們比較不怕辣(比起一般小孩)
小公主還很愛吃麻辣臭豆腐咧
可能吧
反正我有認真記熟舞步且有快樂的運動到就好
如果可以.我當然想住離娘家近點啊XD
我也這樣覺得
淋浴好暢快啊
阿夏
麵條好可口的樣子!
皮厚
老饕一吃便知
真仔細哪ㄟ
哈~~
有福啦
ivy
天呀
我最愛吃餛飩了
那乾麵看起來也很好吃
口水都流出來囉~
大J
這家小店就在我同學家隔壁~~~
高麗菜乾超贊的~~~呵呵!!而且免費
餛飩也是還不錯!!
譚雅
我發現通常美味的食物
都是身處在比較狹小的街弄中
這家店面看似擁擠但是生意真的很不錯
可見很受大家的歡迎
改天有去的話我也要來去品嘗一下那餛飩的美味^^
版主回應
TANYA常去龍山寺
有經過可以去那邊吃吃看
旅人
愛書正如愛美食
正如您所言:
只是不同的心態下閱讀.會有不同的感覺
剛好時間點對了.就會覺得有共鳴
系統又好啦
來紅樓看看
早安安
eve
哇~
這乾麵看起來好特別
醬料居然是放在底下的
要是我一看到也會覺得傻眼
怎會是白麵~哈
那餛飩湯一定也好吃
版主回應
我試吃過傻瓜麵袋
有些麵上面都還會灑些綠色的蔥末
而這一家並沒有.所以有點傻眼
秋謙
那個珍珠餛鈍包這麼小好可愛
看起來就好想吃吃看呢!!
翰&豐
應該是間小吃店
不過你拍的照片好好看
不論好不好吃
整個質感有提昇呢......
版主回應
其實要拍得好看也要他本身的賣相不錯
況且那家的食物還蠻好吃的啦^^
小邪
艋舺算妳的地盤
美食當然要詳盡
餛飩若放久一點才吃
麵皮容易糊掉
會粘呼呼的肉餡再好吃
口感也差一截
突然好羨慕妳們台北有下雨
嘉義這兩星期來下午都沒雨
晚上10點室內竟然有29度
超熱的~~~~
版主回應
我沒買鮮餛飩過.所以不是很清楚
這幾天台北也好熱啊
闊瀨老叟
我比較好奇為什麼取名"珍珠餛飩"
難道內餡有啥不同?
還是"珍珠"是老闆娘的名字啊 哈哈~~~
版主回應
我覺得應該是是那餛飩小小圓圓且外皮又有點透的感覺像珍珠
所以才叫珍珠餛飩吧(我猜的)
小熊
現在小吃用宅急便寄送的很多
我們這邊有一家賣香菇肉羹的
天天都寄送很多出去....生意真好
香菇肉羹放涼冷凍後交宅急便運送
版主回應
要做到固定有和宅配業者合作的店家.應該都蠻有名
而且通常本舖生意都很好
小熊
台灣有吃不完的美食...尤其是小吃
只是我們不知在哪裡販賣
知道門路的人就有口福了
............................
古早人說
見青就是藥
只是我們不知其用途而已
版主回應
我在搜索住址時發現這家還蠻有名的
而且好像是上過媒體的老店
我是每次路過就看到很多人.一直想去吃看看
見青就是藥?
草皮的草也是青色的啊
這樣的說法應該不是全然對
Justy
這珍珠餛飩一看就覺得很好吃阿~~~~
老實說 我在台灣其實很少吃餛飩
是來溫哥華後在這裡打工的台灣小吃店吃過
那家餛飩也是小小顆的 而且讓我一吃驚人 真的很好吃哩
現在好懷念阿
版主回應
一般市面上賣的都是較大的餛飩
這家的較小.但很好吃^^
旅人
第一賞
美食達人
粉欽佩您
這裡又飄香啦
夜安安
看了肚子都跟著餓了@.@