2011-02-13 22:37:12mi ya ko

外籍新娘專修班餐聚

                     

這篇是幫補述的文章,年前大嫂參加的補校舉行了年終的結業式還辦了餐聚,大嫂的好手藝因為被受肯定,所以她們老師就派她負責主要的採買且料理.

 

因為當天氣溫很低,大嫂準備的是熱騰騰的火鍋,而且住要的材料是生猛海鮮喔.

 

老師給了大嫂1千元的預算,不過,光是食材的準備..目測應該是超過預算的.

 

其實每班都有負責帶煮食來活動的同學,其他懶得準備大菜的人就會帶水果來.

 

除了大剌剌的把水果洗好就帶來的同學外,也有比較注重氣氛的同學會稍微把水果切過且做個簡易的擺盤.

 

當天出現最多的菜色算是油飯和炒米粉,也有人懶得料理而直接帶現成市售的雞、鴨肉切盤.

 

這盤炸芝麻球加上類似荷葉狀的餐盤,感覺賣相很好,後來果然一下子就被搶光了.

 

還有人做了些家常菜和小點心來,也很受歡迎啊.

 

這是大嫂同學做的牛肉壽司,外麵包的是荷葉,造型很討喜;不過因為是牛肉,所以沒有嚐嚐味道.

 

今年冬天因為很冷,當然免不了要有熱騰騰的熱湯,現場也有不少人準備湯類,要清淡或重口味的..都有得選擇.

 

這是大嫂同學準備的椰奶湯圓,那甜湯喝起來真的有香香的椰奶味喔.

 

當天校長也有到場,聰明的校長在簡短致詞後,就請大家開始開動了.

 

芝麻球上面有香香的芝麻內餡裡有濃濃的紅豆和蛋黃,吃起來還不錯,可惜有點冷掉,若能熱熱吃,口感應該能更好.

 

去年準備魚蛋麵的那班,今年把魚蛋麵的湯頭從有加魚露改成加椰奶,裡面一樣有魚肉和蛋,夾好麵條後再淋上鍋裡熱騰騰的湯頭,再加上香菜.辣椒粒..最後再淋上檸檬就能食用.

 

沒有魚露的腥味,感覺比去年好吃多了,掌廚的人說:日後要再想吃的話,要去中和的泰緬街才吃得到了.

 

炸的越南甜點,吃起來主要是有芋頭的味道.

 

有個班比較性格,好像是直接請餐廳料理好菜色再送來會場.

 

外酥內軟的炸蚵仔..酥酥香香的,口感很不錯.

 

吃完餐點後當然要吃點水果,今年天氣較冷,當季的水果都很甜啊.

趁吃飯的空檔時,學校頒發了這學期補校學生參予活動所得的獎狀和獎項,大嫂得了3張獎狀和禮品.不過,我發現..就算沒比賽的,只要別曠課太多,還是能得到勤學獎,算是人人都有獎的狀況.

 

大部分的人都吃得差不多後,現場的老師宣佈:可以把剩餘的菜分一分帶回家.大家分菜的速度好快喔,沒一會兒就分完了.

有美食可吃又有獎品和獎狀可拿,感覺是個氣氛很歡樂的活動啊.

 

Eason 2011-02-18 02:37:13

不是吧..這麼想讓我上天堂還是下地獄嗎?!
(事情有豬頭想的那麼簡單嗎?!)

當然是..活在當下囉

[題外襪]
沒有比較有建設性的瘦身建議嗎?!呵呵

版主回應
豬頭?
是指你嗎XD


我只是針對你說的缺點.給你建議啊XD
PS:
建設性的瘦身建議?
那..就去到工地扛沙包吧
既能建設又能瘦身XD
2011-02-18 23:23:48
Eason 2011-02-17 22:31:18

很羨慕妳有吃的福氣..而且又有手藝好的嫂嫂們

不公平啦..為什麼我連呼吸喝水都會胖..唉

版主回應
那麼
也許你能試試..不要呼吸不喝水看看
也許真的會瘦喔XD
2011-02-17 23:31:29
Pam 2011-02-16 23:31:50

好豐盛喔!
有各式各樣的菜色
飽餐一頓後還能夠打包
真是不錯捏~~~

版主回應
是啊
有抓又有拿
真好^^
2011-02-16 23:58:52