王品牛排(光復南路店)
年前chin的公司給了chin3張王品牛排的招待卷
大方的chin邀了我和其他2位朋友一直去大快朵頤
那時是接近快過年的週末.
每家王品牛排的分店都因公司尾牙包場而爆滿
詢問了n家後..只有光復南路店剛好有桌位置有2小時的空檔
後來我們就和chin去光復南路的王品牛排用餐
光復南路的王品牛排是在2樓
王品的裝潢是以玫瑰為主題.感覺很有氣氛
我們進去後被帶到靠窗的位置.可以看到外面的街景..視野不錯
waiter馬上送上杯水和製作精美的menu
menu上寫著一句..王品只款待心中最重要的人(感覺真是被受禮遇阿)
王品的套餐一律1200(另加一成服務費)
內容包含餐前酒.麵包.沙拉.湯品.主餐.酸梅湯.配菜.水果.甜點.飲料..感覺還挺多的
後來我們各自點了焗烤龍蝦.香烤豬大排.台塑牛排.酥烤牛小排
王品牛排的燈具很特殊..感覺很像藝術品
柔和的燈光讓人心情愉快
裡面的服務人員服務很好也很有禮貌
在客人沒有感覺被打擾的狀況下總能適時的給予服務
服務生送上餐前酒..餐前酒是酒精成份不高的白葡萄香檳
之後服務生接著上麵包..
他們提供的麵包有2種法式和香酥牛角..
雜糧麵包的可感紮實..香酥牛角的口感細膩.味道香濃
服務生送上麵包時還附上鵝肝醬和松露奶油(服務生說麵包可以再續)
鵝肝醬挺特殊的..松露奶油很香但吃不出松露的香味
麵包本身就很香了.加塗抹的醬料更好吃
我們4個刻意點了不同的沙拉.再交換吃
我點的是法式杏鮑菇沙拉
那是將杏鮑菇川燙後再搭配特調法式芥茉醬和義式香醋汁..吃起來感覺非常清甜
Yin的鮮蝦水果沙拉是鮮蝦和水果組合而成..搭配優格醬食用.口感清爽
Chin的義式油醋鮭魚捲是用白蘿蔔薄片包裹煙燻鮭魚及蘆筍
再淋上義式陳年紅酒醋..感覺很清爽開胃
Whey的海鮮生菜沙拉的內容物是鮮蝦和多種生菜及水蜜桃丁
還搭特調法式沙拉醬汁..口感酸甜
我們後來有3人點了松露鵝肝濃湯
松露鵝肝濃湯其實是有2道餐點是南瓜濃湯配上由松露鵝肝熬煮的翡翠蒸蛋
翡翠蒸蛋及南瓜濃湯有兩種不同的口感.
也可以將南瓜濃湯倒入蒸蛋裡一起食用
yin點的是酥皮玉米濃湯..
原本menu上列的是酥皮海鮮清湯
因為yin想吃酥皮玉米濃湯.所以服務人員特別幫他製作..聽說也很不錯吃
吃到那時就有8分飽了..剛好服務生送上了酸梅湯和配菜
那配菜是高纖的蜜蕃薯.綠花椰菜.和醃梅子..這幾樣是用來去油解膩的
不過.我實在吃太撐了..除了切點蜜蕃薯來嘗味道之外.其他的都給whey吃了
原本自以為食量大的yin點的香烤豬大排
服務生端上香烤豬大排時.大家都被嚇了一跳..實在有夠大的
從圖片裡也許看不出所以然.但那豬大排的大小就像辦桌時的梅干扣肉那麼大
香烤豬大排有兩個吃法..
服務人員會先把上面的肉先切下來.下面的肋骨(帶肉的部份)再送到廚房薰烤
光是下面的肉就能切一大盤了
後來服務生陸續上了我們的主餐
Chin點的酥烤牛小排是牛小排灑上黑胡椒粒直接烤至7分熟.聽說肉質鮮美
Hwey點的是號稱一頭牛僅供6客的王品台塑牛排.比酥烤牛小排份量更大
Hwey說吃起來口感很鮮嫩
我點的焗烤龍蝦龍蝦肉質蠻新鮮的.焗烤過後有很濃的起司味
王品牛排的主餐份量都好多喔.只有我的半隻龍蝦量比較剛好
其他3人的份量都超多..除了hwey勉強吃完外.其他人都還有剩
因為實在吃太撐了.自己就去廁所走動一下..
化妝室裡很貼心的放著牙線棒和漱口水供客人使用
那裡的燈光很美..女客通常都會駐足仔細整理自己的儀容
此外.王品牛排的女用化妝室很貼心的設了哺乳室
因為當時沒其他客人.偷偷的打開哺乳室瞧瞧..
裡面有大大的桌子和張舒適的椅子讓媽媽們能好好的幫寶寶餵奶喔
甜點yin點了巧克力布朗妮
Yin說巧克力布朗妮味道很濃郁.不會過甜..還算好吃
我們其他3人點的是由貝殼狀容器裝的法式烤布蕾
法式烤布蕾的外表是烤的酥脆的焦糖
裡面由新鮮牛奶及雞蛋烘烤而成的烤布丁口感綿密.入口即化..真是好吃
相較於出色的甜點.他們的水果其實可口度是沒有那麼好的..覺得很普通
最後上的是飲料..hwey點柳橙汁.chin點花茶.我和yin則點了大吉領奶茶
大吉領紅茶喝起來甘淳不澀.加上鮮奶後更順口好喝
我們4個其實都吃到太撐了..
Yin點的香烤豬大排因為之間再烤回來的部份根本沒動到
後來商量後就請waiter打包.由我帶回給大嫂他們吃
因為chin有3張王品牛排的招待卷.
所以我們3個除了不用付餐費也不用付服務費
就只有hwey付了1200和一成的服務費
那天大家走出王品時因為吃太撐就昏昏欲睡的
後來聽說每個人回家後幾乎都很快就昏睡過去呢
王品牛排光復南店
地址:台北市光復南路612號2樓
電話02-23253478
汽泡酒和香檳是不同的....
王品 其實不好吃
只是一種多樣豐盛裝潢與服務建構美好舒適的用餐環境的感覺(是感覺 而非真的 因為限定用餐時間 為了搶翻桌率 那就是商業優先)
至於餐點 還蠻得看運氣的 這種由中央廚房處理食材再配送到各店加入上桌 碰到生疏的員工時 一千多塊就白花了
看著臺灣人熱愛吃王品系列 真是奇妙的感覺
台灣大概真的沒有好西餐吧
我以一般消費者的眼光來看
王品系列的餐廳雖制式
但大致上的價位和品質是被一般大眾所接受的^^ 2009-04-24 22:35:24
我好幾年沒去王品了
自從它漲到1200
我去過一次就沒再去了
老實說王品的餐點和品質實在沒話說
不過我比較喜歡的其實是它除了主餐外的附餐
像前菜.甜點等等
而且份量實在有夠大
所以也還是會想去吃
不過實在覺得1200有點貴
西堤一半價就很不錯了~~~:P
但實在不便宜
如果要自己出錢.我應該會選擇陶板屋^^ 2009-02-27 22:48:25
qealmp看起來好讚喔 餐廳氣氛也不錯qealmp