2009-03-05 00:14:53mi ya ko

10元美味水煎包

   
前陣子送貨時車子經過寶興街時

看到在7-11旁邊有一攤賣水煎包的攤子生意很好.

因為自己也很喜歡吃水煎包.所以便下車購買

 

我要買時剛好賣完要等下一鍋

還好.老闆娘的動作俐落.在旁邊用手揉搓著麵糰

之後還用麵皮包入內餡

不管是肉.是菜..每個餡料都很多.很飽滿

 

老闆娘包了一些肉餡和一些菜餡的水煎包.

顆粒數差不多時就將水煎包放到平底鍋燒熱

微煎之後再加入麵粉水煎並蓋上鍋蓋約10分鐘

之後等湯汁收乾後.老闆娘就把水煎包盛起

 

那天我買了包肉和包韭菜的水煎包

包肉的水煎包是很紮實的蔥肉餡.口感和味道都相當不錯

肉汁也有微微的甜味

韭菜水煎包的內饀飽滿.底部煎得脆脆的..很不錯吃

(之後再去買一次時發現還有高麗菜口味的水煎包

鮮脆的口感也很好吃喔)

這攤水煎包1個才10元.又大又好吃..真是物美價廉

 

地址:台北市萬華區東園街28巷58號(萬忠7-11旁)

營業時間至下午3點 

 

liontsaochen 2023-03-04 06:00:20

這家水煎包不錯,有韭菜.高麗菜.豬肉等口味,我昨天才買回來吃了好幾個,現在已經漲到每顆12元了哦

花子 2009-03-13 23:35:38

好久沒吃水煎包了,都不知道幾各賣多少摳摳了... ^^
那水煎包外型跟南部好像不太一樣..?

版主回應
我吃過的水緘包都長那樣耶
南部ㄉ不同在哪裡
2009-03-13 23:37:37
chun-li (莉) 2009-03-09 10:15:03

水煎包尤其煎得底部焦黃更美味~

版主回應
水煎包底部煎得有點焦時口感會不錯^^ 2009-03-09 22:29:06