2014-04-14 23:09:09Angel

台北中山區美食~唐宮蒙古烤肉*酸菜白肉鍋

2013.12.02

今年(應該是去年了)的冬天在FB上看到好多朋友都去吃酸菜白肉鍋

搞得我和好姐妹們也好想去吃一下,就這樣我們約了這個飯局吶...

距離上次來唐宮己經好久好久了,久到忘了是多久....

一踏進店裡可以感覺出真的是一間老店了.....

一進門就是自助區及烤肉區,和大排長隴的隊伍..

這些人都是要去炒蒙古烤肉吶~~

座位區其實有些些給他擁擠...

等著上鍋前我們先去拿醬料和排隊炒肉去....

醬料區擺放的整整齊齊,看起來舒服多了.....

這碗醬料非常不錯吧...(這會讓我又想吃火鍋了啦...呵...)


接著我們就去排蒙古烤肉囉.....每個人先拿一個碗公~

再選取肉類~~有雞肉.豬肉.羊肉.牛肉外,竟然有鹿肉....

我和姐妹們都不太敢吃,但還是有人吃吔.....

然後是蔬菜區,看看這裡被夾的亂七八糟的,不是很舒服吶...

但我在想可能也很難整齊啦,因為夾的時候多少真的會掉....

只是現場看到這樣有點嚇到說.....

再來就是加醬汁囉,千萬記住要加二匙麻油,因為這樣師傅好像比較好炒哦....

滿滿的一碗很豐富吧.....

再加個蒜頭和辣椒......好期待炒出來的味道.....

最後交給師傅炒囉....

我個人覺得裡頭的環境看起來真的不優吔...

但都來了也就別想那麼多,況且這裡大客滿,我想應該沒什麼問題啦......

等了大約幾分鐘後~~將將~~~看起來很美味吧~~~

好不好吃,完全在於你自己挑選的食材和醬汁的搭配.....

跟師傅會不會炒好像比較沒有關係哦~~~^^

今天小瑄瑄小感冒所以跟著馬麻和我們這些愛吃的阿姨們一起出來吃好料~~~~

蒙古烤肉炒回來後,桌上的酸菜白肉鍋也剛好強強滾囉~~~

冷冷的天來一鍋火鍋絶對是完美的~~~

尤其是肖想很久的酸菜白肉鍋~~~喔耶~~~~^^

唐宮的酸菜白肉鍋算是挺有名氣的,湯頭不會酸到你喝不下去~~

我覺得鍋真的挺不錯吃的~~~

肉片部份還不錯,切得挺薄的,這樣涮起來比較好吃~~~

還有一份冬粉~~

吃鍋一定要有筒蒿,而且挺新鮮的,所以我們點了二次~~

另外還有好多火鍋料和肉片等等的,但我發現我們顧吃都忘了拍吔~~~真害~~~

然後你沒看錯是燒餅哦~~也是這裡的招牌之一~~

記得上桌馬上吃,超酥的,芝麻也很香哦~~

很多人都夾著炒肉吃,那樣我覺得酥的FU會不見,會變得濕濕的~~

我個人比較喜歡乾乾的這樣吃,好好吃吶~~~~

因為大家還想再吃一點炒肉,所以我們決定炒一碗大家一起吃~~~

派我們姐妹中最會煮菜的出馬~~醬汁的部份她還真厲害~~~

小瑄瑄也又炒了一小碗,她呢應讓是覺得這樣很好玩啦~~~呵~~

結果第二輪~~~要排超久的啦,而且要盯好自己的,因為有人真的拿錯了~~~呵~~


餐後還有水果可以取用哦~~~

西瓜還蠻甜的~~


還有生菜沙拉區,但我們都沒有吃~~~~

挫冰區~~姐妹們都有吃一小碗,但本人沒有很愛這個~~~

不喜歡挫冰,還有冰淇淋哦~~~


基本上唐宮真的算是老店了,環境衛生上有比較差一點,

但是它的酸菜白肉鍋的湯頭的確很不錯,

蒙古烤肉我個人還是覺得看自己搭的醬汁對不對~

所以如果你是很在乎環境的人,來這裡可能會有些些不舒服的~~

我們呢因為哈酸菜白肉鍋很久了,所以今天吃到算是開心吶~~



以上分享~~^^


唐宮蒙古烤肉&酸菜白肉鍋

地址:台北市中山區松江路283號2樓

電話:02-2505-1029
小熊 2014-04-26 15:25:27

為什麼桌上的酸菜白肉鍋中間上方會有那麼長像柱子的東西呢?

版主回應
因為鍋子底下是以炭火來烹煮食物,
那根長長的東西應該是用來排煙的..^^
2014-04-27 23:05:54
新聞台Blog小天使 2014-04-15 11:34:57

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謝謝~~^^ 2014-04-15 22:58:08
新聞台Blog小天使 2014-04-15 10:24:05

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謝謝~~^^ 2014-04-15 22:57:48