2012-11-05 15:16:14Angel
三十三間堂無菜單日本料理
10/31
牆邊的裝飾.....
另一面牆的彩繪畫....
我很喜歡這酒瓶和杯子....
我們座在這裡，真的很像在日本的居酒屋吧.....
上菜囉....因為沒有菜單，所以也不知道菜名是啥及金額.....
最底層是竹筍...再來是Taco和鮮蚵.最上頭是鮭魚卵和海菜＋蘿蔓...
我只能說好特別的組合,Taco和鮮蚵超級新鮮..蚵仔超大的....
沾上這個說是味增醬...媽呀...快升天了我...好吃好吃....
蟹肉腳味增豆腐湯....這味增湯頭真棒,不會死鹹,然後有回甘的感覺...
蟹肉腳也不隨便唷...肉質超好...
謝謝我家老爺...總是將殼去好再給我....揪甘心....^^
海膽來囉....來這裡我最愛吃的就是海膽...很新鮮,但不一定每次都有....
真的很奢侈的享受呀....
搭著紫蘇葉和蘿蔔絲沾一點醬油....一口吃下企...
焗烤雪場蟹腳....每人一隻....(邊吃邊想..今天結帳的數字一定很嚇人...)
很難形容這個好味道....焗烤又香又濃，但蟹肉的鮮甜完全都還在唷....
看看整個蟹肉都可以輕易的夾起來....
這一道真的好好吃吔....讓我又有要飛上天的感覺了....
呵呵....連吃完都這樣整齊...就知道多好吃了吧....
鮪魚生魚片和超好吃的進口山藥.....
什麼叫入口即化的生魚片....原來真有這樣的感覺.....
這山藥吃起來不像平時吃到的...反而很像吃梨的口感....好吃....
好特別的器具...到底是什麼好料呀....
看了半天看不出所以然,只好問服務生....
說是墨魚干貝....
一口咬下去.....這干貝＋墨魚汁烤的剛剛好,干貝裡還有汁哩...完全沒有老掉唷.... 
味增烤雪魚....雪魚肉很讚,味增也烤得很入味,但我覺得這一道比較不特別吶....
婆婆和女兒....今天找了大姑一起來吃飯,婆婆超開心的.....
時間過很快，老爺回台也第五天了
這次回來跨了二個週末，
但因為我家臭小子11/6.7號要期中考
所以呢我們都沒有出遠門去玩...
就是一直吃吃吃...吃了不少好料吶.....(真要命..肥屬了啦..>'''<)
今天要分享的這家無菜單日本料理店在萬華區很有名...
老爺以前是常客,所以和老闆娘很熟....
完全沒有菜單設計，所以一進門只要告訴服務人員不吃什麼食材即可..
(例如：我家老爺和婆婆不吃牛肉..)
也因為無菜單，所以對第一次來的客人服務人員還會再多問預算多少？
無菜單可接受嗎？...等
(因為這裡的食材也是超高檔的,每次老爺說要吃這裡,我心想不知道又要花多少了..)
另外這間店的最大特色之一就是~風趣海派又滿口三字經的老闆娘了...
記得上一次我們一進門，老闆娘即對我家老爺大吼...
「林先生，你好久沒來消費了，死去哪裡了啊..最好都不要出現啊...XXX...」
呵呵...有些人可能會受不了這樣的打交道方式...
所以相對的，不喜歡的人也就不會再來了..店家剛好也可以過濾客人...
會再回來的客人，也都是可以接受老闆娘的打招呼或招呼客人的大膽風趣言談方式...
今天趁著老爺沒有去公司開會...中午帶著婆婆和大姑,大姑兒子一起來吃好料...
這一區是新裝潢的用餐區....真有日本fu呀....
牆邊的裝飾.....
另一面牆的彩繪畫....
我很喜歡這酒瓶和杯子....
連天花板的燈都很日式風....
我們座在這裡，真的很像在日本的居酒屋吧.....
上菜囉....因為沒有菜單，所以也不知道菜名是啥及金額.....
最底層是竹筍...再來是Taco和鮮蚵.最上頭是鮭魚卵和海菜＋蘿蔓...
我只能說好特別的組合,Taco和鮮蚵超級新鮮..蚵仔超大的....
沾上這個說是味增醬...媽呀...快升天了我...好吃好吃....
蟹肉腳味增豆腐湯....這味增湯頭真棒,不會死鹹,然後有回甘的感覺...
蟹肉腳也不隨便唷...肉質超好...
謝謝我家老爺...總是將殼去好再給我....揪甘心....^^
海膽來囉....來這裡我最愛吃的就是海膽...很新鮮,但不一定每次都有....
真的很奢侈的享受呀....
搭著紫蘇葉和蘿蔔絲沾一點醬油....一口吃下企...
大姑兒子說..舅舅~這裡的每一道都好好吃...我也太幸運了，今天學校沒有課...呵.....
焗烤雪場蟹腳....每人一隻....(邊吃邊想..今天結帳的數字一定很嚇人...)
很難形容這個好味道....焗烤又香又濃，但蟹肉的鮮甜完全都還在唷....
看看整個蟹肉都可以輕易的夾起來....
這一道真的好好吃吔....讓我又有要飛上天的感覺了....
呵呵....連吃完都這樣整齊...就知道多好吃了吧....
鮪魚生魚片和超好吃的進口山藥.....
什麼叫入口即化的生魚片....原來真有這樣的感覺.....
這山藥吃起來不像平時吃到的...反而很像吃梨的口感....好吃....
是說上輩大概有做不少好事啦.....
才遇到這樣捨得花的老公.....真的很感恩......^^
好特別的器具...到底是什麼好料呀....
看了半天看不出所以然,只好問服務生....
說是墨魚干貝....
一口咬下去.....這干貝＋墨魚汁烤的剛剛好,干貝裡還有汁哩...完全沒有老掉唷....
配上清爽的蕃茄一起吃更好吃.....
味增烤雪魚....雪魚肉很讚,味增也烤得很入味,但我覺得這一道比較不特別吶....
松板豬肉盤.....
服務人員會來幫忙烤,
彈牙的松板豬+小辣的泡菜一起吃,超讚的....
謝謝貼心的店員幫我們照一張.....
婆婆和女兒....今天找了大姑一起來吃飯,婆婆超開心的.....
和我家老爺....真的很感謝你對我們這麼拾得花.....
飯後甜點....最底層是碎冰,上層有杏仁凍+大花豆+綠豆糕+那球荔枝冰...
一整個豐富到破表.....那球荔枝冰很優,荔枝味超濃,有點酸酸的,不甜....
我最愛大花豆了....和碎冰一起吃,剛剛好....也不甜.....
今天還有店家自製的冰釀蕃茄.....
超愛蕃茄的我,好想學做這個呀......
離開時還有小糖果,每次都會幫兒子拿幾顆.....^^
今天算是吃了個超奢侈的午餐了......
結帳時,平均一人消費是2仟......
呼~~~這也只有老爺回來時我才吃得起吶......好感恩哦.....
三十三間堂日本料理開了近二十年，用料和手藝是長久經營的主因，
從堂前喲喝到堂後，愛與客人開玩笑的大嗓門老闆娘是活招牌，
但受饕客歡迎原因，是她對料理新鮮度及滋味的嚴謹堅持，
店內無菜單，菜單長在老闆娘腦子裡。
(以上是奇摩生活的介紹)
老爺帶我來消費了不少次...
每一次用餐都有不一樣的食材及菜色...
而且可以感覺出食材的新鮮度及菜色的創意,口味上更是沒話說..
可見老板娘下了不少功夫呀....
就是消費金額真的有比較高吶,但一分錢一分貨呀...是不是...
以上分享給大家唷......^^
三十三間堂...
台北市萬華區康定路116號
02-2361-0807
上一篇：二訪三井上引水產燒烤區
讚~~~~!
http://www.yyj.tw/