天氣越來越熱了唷！那今天晴晴就來介紹一道冰涼好吃的甜點....杏仁豆腐！

材料：
杏仁霜
洋菜(洋菜粉也行)
什錦水果罐頭
寡糖

做法：
1、將水燒開後放入杏仁霜攪拌均勻後加入洋菜(或洋菜粉，洋菜粉的用法包裝上
有說明)煮至洋菜融化後熄火稍涼後倒入盤中待涼備用(涼後結成凍就是大塊
的杏仁豆腐了)。

2、什錦水果罐頭打開倒入鍋中加入開水和適量的寡糖調至自已適合的口味

3、將已經涼成凍了的杏仁豆腐切成一公分大小的立體正方形後放入調好糖水和
水果的鍋中放入冰箱冷藏室中冰涼ok啦！

ps 1、這道甜點上的水果當然也可以用新鮮的當季水果來做也很好吃的喔！
2、晴晴這裡用的糖是寡糖，這個是不被人體所吸收的愛美的女生也可以吃喔！