2010-07-18 12:30:37阿 鴉
芝麻糊
一直都是吃的XD
我這是冬天~所以會很想吃一些暖暖熱熱的東西
材料
黑芝麻跟米(要用糯米粉也可以)比例1:1
糖是1以上的比例，可以更多，不過糖是一定要的喔!芝麻糊不甜不好喝拉~
舉例來說我每次都是黑芝麻60G 米60G 糖60~80G
水約600ml
作法
黑芝麻炒香，米炒香一起放入果汁機，加入一些水，打到用手去摸，感覺不到沙沙的觸感
之後放到鍋子裡，剩下的水可以把果汁機裡面沒法倒出來的材料沖出來。
把糖加進去，小火煮，記得煮的當中要一直攪拌，因為很快會沾鍋，煮到滾整鍋會很濃稠，就可以吃囉~
有人會在最後放點油，讓口感更細滑~
我是覺得加牛奶一起吃很好吃^^
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