2021-03-03 10:05:28garyya16
健康「低醣」飲食5原則
一、先從減「糖」開始
米字旁的糖是醣類的一種，屬於精緻糖，是造成肥胖、癌症、糖尿病、代謝症候群等慢性病的罪魁禍首。
二、降低碳水化合物的份量
建議可以把平常吃的主食調降剩1/2～1/3
三、以蛋白質及蔬菜取代碳水化合物
營養師建議比例為-碳水化合物：蛋白質：蔬菜=1：2：3
四、南瓜、地瓜、芋頭不是蔬菜，是碳水化合物
五、水果一天維持2份
一份約為一個拳頭大小的量
資料參考來源：常春月刊
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