身為健康管理師，還是需進修一下，昨天在上課中學習到一個觀念

有不少想瘦身的人會遇到「為什麼有運動還是瘦不下來？」

其中有一個關鍵是，「掌握基礎代謝率」、

「飲食控制」和「規律運動」同樣重要，吃太多或吃太少都「瘦不了」。

首先先了解什麼是基礎代謝率(BMR)

基礎代謝率指的是「每天維持生命所需要的基本能量」，佔熱量消耗的最大宗(70%左右)，即使整天躺著不動，也能夠消耗掉這麼多熱量。

當我們吃進的熱量未達到基礎代謝率，身體會啟動防禦機制，會把能量優先供應給重要器官，例如腦、心臟等等，其餘組織則開始縮衣節食，並減少供應能量給比較耗能的肌肉，調低基礎代謝率。也就是說，若靠節食或不吃東西來減重，身體會傾向多囤積脂肪，使得體脂率(脂肪重量/身體總重)增加。

由上面這張圖可以看到，如果身體因刻意用節食來減重時，基礎代謝率(BMR)可能會回不到原本應有的代謝率，這樣會讓身體變成「易胖體質」，而且會越來越不健康。所以還是要「補充足量正確的營養素」、「正常的生活作息」、「養成好的飲食習慣」、「補充人體所需的足量飲水」、「適量的運動」才能獲得健康狀態。