2013-08-22 17:01:18活力小太陽[Jim_Chen]

2013-青春紀念冊:噗嚨共天團花東之旅三日遊Day3(下)

2013.07.12~14-風雨(強颱蘇力)生信心,追風少男少女前進花東囉!

月盧梅子雞 → 雲山水 → 公正包子&周家蒸餃 → 花蓮火車站 → 板橋火車站

雲山水鳥瞰圖

圖片來源:https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/p480x480/603942_10151428505360779_18564376_n.jpg

月盧.1

位於花蓮縣鳳林鎮山野之中的【鳳凰梅園】,海拔高度約800公尺,是眺望花東縱谷的絕佳地點之一,有著「鳳凰台」的美稱。園內廣植梅樹,環境清幽、景色迷人,全年均可至此遊賞。

月盧.2

『月盧餐廳』前身即為【鳳凰梅園】,原本只是一大片的巨岩坡地,50多年前梅園園主黃金榮先生看上這裡,並以一己之力將這片荒地幻化為一座縯紛梅園,翠綠的山林景緻吸引不少遊人造訪,迅速打響名聲。

月盧.3

佔地8公頃的山頭原本種有3千多株梅樹,每到冬季,梅樹開花,整座山坡有如披上一層白雪,非常漂亮。如今,雖然已經看不到滿山開滿梅花的景色,但梅園主人把對梅樹的熱情轉化成美味的料理,一樣廣受民眾歡迎。

月盧.4

追尋淡淡梅香,彷彿嗅到一記風清、一抹雲淡,還有那輕綻在鳳凰梅園裡的月盧前世。

月盧.5

五十多年前的一片巨岩坡地,是中央山脈綿延至花東縱谷的億年滄桑。一位愚公,深懷移山信念,揹土入山、填塞石縫,如此地將意念注入堅石坡縫中,梅樹報以立根、綻放及吐露清香。

月盧.6

歲月不敵傳統農業的衰老,滿山梅樹隨之凋零。然而,一股新生命,在殘存老梅、岩壁石牆及山泉流繞下,悄然誕生。月盧,綻放了!

月盧.7

伴隨老梅的月盧,靜靜地座落在中央山脈山腰一隅,遙望海岸山脈、俯瞰花東縱谷,悠然地,看著山下人間。

月盧.8

聽見鳥語、嗅得花香,於是能知人間美。戀紅塵滾滾、念情絲綿綿,不意回首千年。皎月在望,明鏡澄心,緣累世智,悟一字覺,隨風化去。

月盧.9

來到花蓮若想品味無毒有機餐,又想觀賞花東縱谷那視野開闊的美景,位於鳳林鎮內的『月盧餐廳』會是最好的選擇。但是饕客們必須要穿越一段田野並跨過一座山坡後,才能抵達這位處深山林內隱藏版的人間美食。

月盧.10

當年梅子主要外銷到日本,但近幾年來,經濟不景氣再加上該地的地勢陡峭,梅子採摘不敷成本,於是梅園主人黃金榮老先生便交棒給兒子黃光明,並逐漸轉型為景觀餐廳。

月盧.11

『月盧餐廳』的地勢很高,可以俯瞰大半個花東縱谷,視野絕佳。儘管因水土保持之故,梅園改種樟樹,但主人依舊忘不了梅子的曼妙滋味,也因此在轉型為餐廳之後,結合家傳的客家口味,推出客家梅餐,頗受好評。

月盧.12

由早期製梅工寮所改建而來的『月盧餐廳』,屋內以竹為帷幕,編織出古典優美的氛圍。屋外的日式庭園與天然大石所砌成的水池,均源於主人的巧心妙思,營造出人與自然合諧的相處空間。

月盧.13

一進門就能看到一只吊掛在半空中的鐵製茶壺,讓人嗅到店裡濃濃的復古味,餐廳裡擺設著許多主人蒐羅來的舊傢俱和老農具,恰可與優美的山林景致融合在一起,成了獨樹一格的高雅風情。

月盧.14

錢櫃(掌櫃):熙熙攘攘的街市,錢是生活必需的媒介,在商人與客戶手底流通, 一個個貨幣無數投入桌面上的孔洞,儲存辛勞後的所得,入夜後也得睡臥在櫃上,才能安穩。

月盧.15

這不只是錢櫃...簡直是錢棺了吧...ㄎㄎ

月盧.16

菜櫥:匱乏的世代,庸碌一生所求,只為食得飽、養得起一家大小,菜櫥裡的空間是一家子無盡的期望,期待一個豐盈的人生。

月盧.17

用餐區內有舒適的塌塌米地板、原木矮桌和凳子,充滿迷人的日式風情。

月盧.18

月廬的用餐環境,樸實中帶有古趣,不經意的角落妝點著年代久遠的老傢俱。

月盧.19

餐廳除了大量使用原木餐桌椅外,靠內側的牆壁其實就是山裡的邊坡,這樣的室內造景相當獨特,卻一點也不突兀,讓人有種身處在大自然裡用餐的感覺。

月盧.20

『月盧餐廳』的整體環境佈置的相當古意盎然,讓人彷彿走進時光隧道,回到遺忘的故鄉、阿嬤的年代。

月盧.21

碳烤梅子桶雞:填塞著鹽漬梅(鹹梅)、香料及純米酒的雞隻,在一個多小時的炭火悶烤下,香氣四溢。建議您雙手並用,豪邁撕下雞肉,沾上桶底香純雞汁,佐以九層塔或拌以白飯,盡情享受味美汁香的絕佳滋味。

月盧.22

需於兩小時前預約的「碳烤梅子桶雞」,是店裡的招牌菜。選用花蓮無毒的放山土雞,將一顆顆的醃梅塞入雞隻的肚子裡,經過炭火悶烤後,便帶有淡淡的梅子香氣,口感鮮嫩多汁,隨著遊客們的好口碑,名聲早已傳遍。

月盧.23

手扒雞是很多六七年級生的兒時記憶 ^&^

月盧.24

地處花東縱谷平原中間地帶的【鳳林鎮】,面積約120平方公里,為花蓮縣中區重要城鎮,北面以壽豐溪與壽豐鄉為界,南面以馬太鞍溪與光復鄉為鄰,東側隔海岸山脈背連豐濱鄉,西側則靠中央山脈與萬榮鄉相接。

月盧.25

幅員略呈南北狹長的【鳳林鎮】,平原佔土地面積的百分之40,河川地形另佔百分之30,餘為山(坡)岳地帶。轄內氣候溫和,極適農業生產,奠立早期農村社會之發展型態。

月盧.26

【鳳林鎮】舊稱「馬力勿(Marlimu)」,為阿美族語,意即「上坡」。相傳該地未開發時,是一大片的原始森林,大樹上攀生數不清的木蘭植物,葉狀形如「鳳凰展翅」,所以來此開墾的漢人就稱這裡為「鳳林」。

月盧.27

另外一種說法是清代這裡屬台東直隸州「奉」鄉,「奉」與「鳳」音同,而且南有「鳳」信村、北有「林」榮村,該地位在中間要道即稱為「鳳林」。日據時期設「鳳林郡」,民國以後正式定名【鳳林鎮】。

月盧.28

這裡最早是原住民泰雅族和阿美族勢力的緩衝地帶,清代未葉開始有漢人入墾,後續客家人也來到此地,到了日治時代初期便墾拓成獨立聚落,其中尤以長橋里為濫觴,直到今天仍是花東縱谷中最「純」的客家庄。

月盧.29

鎮內居民組成以客家族群為大宗,約佔六成比例,為東台灣客家人口最多的地方,已列入臺灣客家文化重點發展區;鎮上其餘族群為外省人、閩南人及原住民與新住民,其中原住民以阿美族、撒奇萊雅族與太魯閣族為主。

月盧.30

【鳳林鎮】為典型的客家庄,移居此地的客家人多勤勞儉樸、重視教育,使鳳林成為培育校長和教師的搖籃,估計光校長就有一百人以上,人數居全省各鄉鎮之冠,因此有人便戲稱鳳林的特產就是「校長」。

月盧.31

『月盧餐廳』位於鳳林鎮鳳義里上,地處中央山脈西側山麓,海拔約800公尺,該地視野開闊、景色優美,為花蓮熱門的賞景去處,有著花蓮「鳳凰台」的美名。

月盧.32

民眾來到鳳林山半山腰處的『月盧餐廳』,白天可瞭望花東縱谷的景色,鳳林市街、農村田野盡在眼底,當夜幕低垂之後,也可以看見萬家燈火的美麗夜色;微風徐徐吹來,最適合三五好友在此泡茶聊天。

月盧.33

寧靜的鳳林小鎮,在花東縱谷花蓮縣境內最中間地帶的平原上,離花蓮市區還有相當遠的一段距離,而『月盧餐廳』就開在田野裡的山腰上,若是未聽人說起,又怎會知道在偏遠的山林間有著這麼一個世外桃源!

月盧.34

拜網路普及化之賜,在鄉民有口皆碑的一致推薦下,『月盧餐廳』的生意,真可以高朋滿座、門庭若市來形容,民眾事先若未訂位,就很有可能為嚐梅子料理慕名而來,卻敗興而歸呢!

月盧.35

白晝可坐擁花東縱谷的綠濤平野,夜晚可浸淫於滿天星斗之下,迎著習習山風,來場梅餐雅宴。享受山嵐的清風沁涼,攬景觀月,忘卻塵囂,享受靜謐。

月盧.36

我坐在大石上俯視,縱谷、老鎮、田野盡在眼底,一列火車駛來,劃過原野。山頂老梅上滑翔而過的鷹狂妄地長嘯,宣告山谷是牠的。蟲鳴、鳥叫、山泉的合奏曲,看著、聽著,都忘了手上的茶、盤裡的菜,涼了。

月盧.37

我這模樣好像是位要去巡田水的農夫XD

月盧.38

農村貴婦...哈

雲山水-1

有「台灣後花園」之稱的花蓮,總給人純樸靜謐的印象,包括太魯閣、七星潭等,都是觀光客必去的熱門景點;但其實還有許多散客推薦的「私房秘境」,像是位於壽豐鄉的『雲山水』,就擁有讓人難以忘懷的絕美風光。

雲山水-2

『雲山水』位於台11丙線14.5K路旁約800公尺處,佔地約莫24公頃,憑藉著地處花東縱谷平原的地形優勢,放眼眺望鮮明山稜線條與飄渺山嵐雲霧,美不勝收,讓人不禁為這美景而感動。

雲山水-3

依山傍水的『雲山水』像是一處世外桃源,碧綠湖水倒映著湖畔綠樹,搭配遠方雲霧繚繞的山巒,風景如夢似幻,遊客們面對這樹光水影的輕聲呢喃,又有誰能不動心迷醉呢?

雲山水-4

偶像明星林依晨為《黑松汽水》所拍攝的廣告,以及張紹涵主演的偶像劇《公主小妹》,都是在『雲山水』這裡取景,很難想像它其實是個私人社區,無心被發掘成為散客心目中的夢幻景點。

雲山水-5

堪稱美麗後山的花蓮,不論是海濱風光,或是田野景致,在在都讓人心神嚮往,而位於壽豐鄉境內的『雲山水』,裡頭佔地4公頃的夢幻湖,湖水潔淨碧綠,美麗的山光水色讓人猶如置身歐洲一般,終身難忘。

雲山水-6

『雲山水』以自然生態景致著稱,區內廣植季節性開花植物及棕櫚科植物、闊葉林等,尤其是時而脆綠、時而轉紅的落羽松,隨著季節更迭有著不同景色;一望無際的遠山近水,讓人心胸也為之開闊。

雲山水-7

位於花蓮縣壽豐鄉內的『雲山水』,夾在中央山脈與海岸山脈間的花東縱谷裡,距離花蓮市區大約有15公里遠,因為隱藏在鄉間小路之中,外地來的遊客如果乏人指引,很容易就會遺漏這處美麗的人間仙境。

雲山水-8

【雲山水自然生態農莊】佔地廣達24公頃,許多人不知道,這裡其實是一家綠化造景公司所有,因為靠近花蓮溪水源地等因素,地目無法登記為民宿營業,所以這裡少數的建築物都是私人所有的別墅,是個相當幽靜的地方。

雲山水-9

從花蓮市區出發,往南行沿台11丙線壽豐方向,約14.5K處,見右方路旁有座風車,左轉入風車對面小路,路上會看到往環湖步道的指標,續往前行約800公尺,便可以找到這處世外桃源。

雲山水-10

這兒因為有雲、有山、有水,所以取名『雲山水』,確實是名實相符。由綠化造景公司修整好的大片土地,共約24公頃,據說現已規劃每區800坪土地,待價而沽、行情看漲。

雲山水-11

私人土地曾因遊客嘈雜、破壞,而一度閉門謝客,如今重新開放,且免費參觀,更教人格外珍惜。不過未來這裡私宅林立後,可能就無法如今日般自由進出、恣意遊覽,同行友人無不惋嘆。

雲山水-12

【雲山水自然生態農莊】佔地寬廣,雖名為農莊,卻沒有農業經營,裡頭有一如夢似幻的美麗湖泊,當地人稱之為「夢幻湖」,面積約有4公頃多,係以人工闢建而成。

雲山水-13

湖泊四週種植了多達26種的棕櫚科植物、闊葉林、季節性開花植物(如三、四月綻放花朵的黃花風鈴)及大片的翠綠草地,當然也有為數眾多的野生動物(如松鼠、雁鴨等等),共同營造出最原始的山林風光。

雲山水-14

來自木瓜溪的潔淨水源注入農莊內的夢幻湖裡,岸邊整排的落羽松倒映水面,隨著風吹水紋的波動,好似整片的樹林也在水中浮動一樣;此情此景,總能讓過往旅人的一顆心也跟著感動不已。

雲山水-15

落羽松(學名:Taxodium Distichum),又名落羽杉,為落葉喬木的一種,高度可達30~50米;性喜潮濕,常栽種於平原地區及湖邊、河岸、沼澤地等,在排水通暢的地方,生長格外良好。

雲山水-16

拜偶像劇與電視廣告宣傳的推波助瀾,位於花蓮縣壽豐鄉豐坪村一角的【雲山水自然生態農莊】,聲名大噪,成為台十一丙線上的熱門景點,園內如幻境般的景色,深具魅力,吸引不少遊客慕名來訪。

雲山水-17

在寶島台灣,多的是天然的山川湖泊,而【雲山水自然生態農莊】裡的夢幻湖,雖然只是一座人工湖泊,卻有著最美麗的原始風光,也許是因為它位於後山花蓮,在天邊雲朵及層層山巒的襯托下,更顯現出它無與倫比的美。

雲山水-18

【雲山水自然生態農莊】所在地的豐坪村,加上附近的平和、共和兩村,因緊臨花蓮溪,境內幾乎是花蓮縣魚池最密集的區域,因此,花蓮著名的理想大地渡假飯店、立川漁場、怡園渡假村等,都位在這三個村莊裡。

雲山水-19

純淨無污染的花蓮,其所擁有的好山好水,塑造出有如威尼斯水都景象的「理想大地渡假飯店」。除此之外,還有【雲山水自然生態農莊】裡的夢幻湖,也為木瓜溪水所灌溉,湖光山色、美不勝收!

雲山水-20

民眾在進入【雲山水自然生態農莊】前,會看到小徑兩旁佈滿排列整齊、高聳入雲的棕櫚樹和大王椰子樹,結伴夾道歡迎,一股好心情油然而生,讓人更加期待美景呈現。

雲山水-21

環湖步道旁有一座人工挖掘的活水湖,被稱為「夢幻湖」,湖畔廣植落羽松和棕櫚樹,景色四季怡人。無論是遠山近水,或者湖光山色,一切都美得讓人動容,很適合新人到此拍攝婚紗,保證絕對一生難忘。

雲山水-22

夢幻湖以遠處高聳的「木瓜山」為背景,湖畔遍植各種棕櫚科植物,包括有海棗、大王椰子、蒲葵及酒瓶椰子等,有曲線的草坪上落羽松的樹影婆娑,營造出難得的熱帶風情。

雲山水-23

風景如詩如畫的夢幻湖,湖中還有鵝鴨等水鳥悠哉地戲水,這裏也為候島棲息地,不同的季節會有不同的珍禽出現,是賞鳥的好地方,聽說春天的夜晚還能看到螢火蟲,自然生態十分豐富。

雲山水-24

若有人問起人間天堂何在?我想美輪美奐的『雲山水』會是最佳的代表。

雲山水-25

若您來到雲山水,請別忘在落日時分,抬頭仰望天空的明月星光,以及浸沒在湖光中的落日流影。當心靈的花綻放時刻,風是輕輕的撫動著湖面,舒展著平和的微波,吹自縱谷間的和風,盪漾著水岸絕美的紫燕。

雲山水-26

溫暖草地上柔媚的花朵,輕聲的呢喃、輕柔的言語。東方的晨曦,喚醒了田野的明霞,一層輕紗四的金粉,渲染上了這草、這樹、這水、這莊舍,頃刻間這週遭瀰漫了清晨富麗的溫柔。

雲山水-27

遠處層層相疊的山巒松林,隨著季節改變的落羽松,綠、黃、棕、紅的四季交替,為湖面罩上了一件四季的彩衣;而隨風飄落的落羽松葉,就像羽毛般輕盈,夢幻飄逸。

雲山水-28

溫潤風華冉冉升起,婉約浪漫;時而山嵐雲霧飄渺,沉穩靜謐;時而朝暉夕映彩霞,如詩如畫。【雲山水Villa Home】花蓮築夢,夢想成真,讓人戀戀歐洲風情。

雲山水-29

遠方山頭雲霧繚繞、近處水面樹影倒映,在些許迷濛之中,我們彷彿見到尋覓多年的桃花源!

雲山水-30

據悉,位於中央山脈與海岸山脈所夾之花東縱谷平原裡的【雲山水自然生態農莊】,是一群人共同集資所擁有的私人土地,他們委託綠化造景公司整理環境,共築自家住宅後院的花園,創造屬於自己的「香格里拉」。

雲山水-31

佇立湖畔,欣賞那隨著湖水波動的樹影,如斯美景已經夠綺麗、夠浪漫、夠夢幻了!偏偏中央山脈伴著傾瀉而下的雲瀑就在不遠的前方,當真美得令人屏息,心情久久無法平復。

雲山水-32

沿著花蓮溪旁的台11丙線往南行約14.5公里處,即可見到這座帶有歐式風情的自然生態農莊。每當天氣良好時,湖面映著藍天白雲,湖中有水鳥自在悠遊,這如夢如幻般的世外桃源,彷彿讓人置身於國外風光。

雲山水-33

莊園裡如高爾夫球場般的大片草皮,目前只蓋了兩棟建築物,分別是【逸翠軒】和【雲山水Villa Home】,這兩幢歐風建築與夢幻湖共同構成一幅美麗的圖畫,讓人好生羨慕屋子的主人!

雲山水-34

薄霧中彌漫著寧靜的氛圍,偶有一群鴨子從湖中緩緩游過,湖面泛起輕輕的漣漪,更增添一絲夢幻的感受,這裡真的很像童話《綠野仙蹤》書裡所描繪的奇幻世界,果然是一處不屬人間的私房秘境。

雲山水-35

渾然天成的美景,以及豐沛的自然生態,在在令人流連忘返。所以,不妨選擇一個美麗的午後,至此欣賞『雲山水』所擁有的好山、好水、好風光,做個擁抱自家後花園的綺麗白日夢。

雲山水-36

寬闊的湖面,泛著幽幽靛青,遊人隨性踞於一角,拿起相機,按下的都是一幅畫;至於天光,清朗時固然湛藍討喜,雲多時則線條柔媚,更加契合夢幻湖那如夢似幻般的丰采。

雲山水-37

貴婦版之「來去鄉下住一晚」

雲山水-38

循著步道再往前走,便可以看到一處茂密的落羽松林,潺潺小溪流竄在林間,形成美麗景象,這個點也是婚紗攝影師最愛的取景處。若是秋天來訪此地,還能見到落羽松林由綠轉紅的景色,更添一番濃濃秋意呢!

雲山水-39

雲山水之美,美在色調純粹;有別於秋日微黃,春天,是她蒼翠的季節,落羽松綠豔豔地展露生氣,腳底下的水源流自溪口電廠,倒映葉隙間灑落的樹影,美得讓人動心迷醉!

雲山水-40

2009年6月動工打造、2010年6月完工入住的【雲山水Villa Home】,同年七月取得民宿執業執照,是一棟歐式鄉村風建築,提供遊客一個時刻感受雲幻、山翠、水靜的優閒度假空間。

雲山水-41

【雲山水Villa Home】於2011年1月1日正式對外營業,這間有著白牆紅瓦的獨棟民宿,內部提供三間雙人房、二間四人房,觀迎各地的朋友在工作之餘,來此住宿休憩,許自己與家人一個歐洲度假的夢!

雲山水-42

若時間夠充裕,不妨選擇住宿在環境優美、空氣清新的【雲山水Villa Home】,徹底放鬆,一覺好眠;串起專屬於花蓮的秀麗風光與人文風情,讓身心歸零,回到最單純、自在的一面。

雲山水-43

比腕力,輸的人要請贏的人住一晚唷!

花蓮-1

位於花蓮市熱鬧的公正街口的【公正包子店】,門口總是用蒸包子用的蒸籠疊起一座高塔,非常顯眼。它們家賣的包子,在外皮加了點糖,因此吃起來格外香Q可口,生意好得不得了!

花蓮-2

據說公正包子其實是師承隔壁周家的,且周家原本是在現在公正包子的位置,只是當時的周家是房客,房東則是在周家幫忙並且學習小籠包的製作,租約到期後周家搬到隔壁,房東就自己賣起公正包子了。

花蓮-3

網路盛傳包子要吃周家,蒸餃則選公正,倒也挺有趣的!

花蓮-4

所以我們兩家都一併買齊...要拿到火車上當點心...哈 ^o*

遺忘的故鄉~月盧

地址:花蓮縣鳳林鎮鳳林一路71號

電話:(03)8762206 / 0935-973-278

官網:http://moonhouse.cm-media.com.tw/index2.htm

雲山水Villa Home

地址:花蓮縣壽豐鄉豐坪村豐坪路二段2巷201弄18號

電話:(03)8656060 / 0935-973-278

官網:http://hualien.fun-taiwan.com/OuterWeb/Container.aspx?hid=002-863

拍攝指南:http://blog.yam.com/choney92/article/38026852

新聞台Blog小天使 2014-06-11 17:09:15

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新聞台Blog小天使 2013-08-29 10:50:04

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♡Sonia 2013-08-26 14:52:25

月盧這地方還真沒聽過><"
鳳林幾乎都是速速經過耶~

雲山水真的很漂亮
秋天落羽松轉紅我覺得最美~

花蓮朋友也說包子要吃隔壁的
不知到小太陽吃後感想如何?

版主回應
月盧我原本也沒聽說過
不過在當地很知名
也確實很好吃
秋天的雲山水應該更漂亮
想再去看看
兩家包子我都覺得蠻好吃的耶
很難分高下啦...哈
2013-08-27 21:20:56