阿美飯店~台式辦桌
在筵席料理的菜單上,擔仔麵似乎只能排除在菜單外,
可是「好記」的客人吃擔仔麵吃到要辦酒席,
真可說是傳統小吃界的飲食奇蹟。
幾年前,林其宏夫婦聽到顧客們抱怨沒有高級的餐廳專辦台式料理,
於是興起開設「阿美飯店」的構想,專賣臺灣各地的烹調食材,將台式料理推上筵席殿堂。
古色古香的石獅~
太師椅出現了~~
「阿美飯店」台式料理
「好記」擔仔麵為了提供客戶群有更多元化的飲食選擇,
特別將「大好記」旁的三層樓公寓買下,裝潢成台式筵席的料理飯店,
派出廚師前往各地學習精緻的台式烹調技巧,
將臺灣各地知名的料理技術帶回「好記」,讓消費者能「坐在臺北、吃遍臺灣」。
從筵席料理轉型婚禮喜宴
有了大型的筵席場地,腦筋動得快的林老闆更接受客人的建議,
將「大好記」旁的一樓與地下室買下,改裝成結婚喜宴、慶典筵席的場地,
不論是音響、燈光、卡拉OK與KTV等一應俱全,
外加全場數位液晶視訊系統,幸福的對對佳人在「阿美飯店」留下最值得回憶的影音畫面。
「阿美飯店」中式裝潢
飯店的陳設以古董為主,妝點古畫飾品與古意家具,
提供士、農、工、商或人文雅士思古幽情的好去處,
想像置身於古色古香的時光隧道中,品嚐佳餚或暢飲好酒,
享受那份遠離塵囂的俗世生活。
「阿美飯店」精益求精
跨足餐飲業15年的林老闆,不斷地研發多樣化的台式料理,
「新鮮、料好」是「阿美飯店」經營的宗旨與追求的目標,
飯店延攬辦酒席的老師傅掌廚,雖然是懷舊復古的主題餐廳,
但是林老闆以五星級飯店的經營理念,將臺灣精緻的地方小菜,
透過老師傅的巧手處理,重新展現台式料理的新風貌。
太師椅
有特約停車塲 用餐可免費停2小時 不限車的數量
阿美飯店~台式辦桌
阿美飯店~台式辦桌
好記擔仔麵
吉林路上頗具盛名的阿美飯店,
與好記擔仔麵是同一個老闆,
阿美飯店營業時間只到晚上10點,
隔壁的好記擔仔麵比較像熱炒店,
門前有海鮮缸提供新鮮魚貨選擇,
營業時間也比較晚,
客人可以吃吃喝喝到凌晨3點~~
這裡非常多外國觀光客,
甚至不少是導遊帶團進來吃辦桌,
現場看到很多日本客人。
句句經典
阿美飯店~台式辦桌
阿美飯店~
北海道盤紋黑鮑
很有趣的打油詩紙巾~~
筷套與牙籤套上,
也是古早台灣味有關美食的趣味諺語。
「呷雞!起家」
「呷冬瓜!大發花!」
「呷魷魚!生子好育飼!」
紅泔三吃生魚片
好記招牌佛跳強
菠蘿嫩排海鮮捲
藥燉排骨紅柑酥
豬腳麵線
蠔油雙見扒芥蘭
招待的壽桃
精緻懷舊小甜點
寶島四季水果盤
旁邊蘸番茄的是薑糖沾醬....
在這邊存活不是件容易的事情!
但是阿美飯店能在吉林路這邊獨占鰲頭這麼多年,功夫自是相當深厚!
休息一下~~來去參觀他們也很有特色的洗手間~~
彈珠洗手檯
名人加持!
阿美飯店(台式辦桌)
台北市吉林路81號
02-25235115
中午11:00-14:00
下午5:00-22:00
好記擔仔麵
阿美隔壁
02-25215999
中午11:30-14:00
下午5:00~凌晨3:00
2013 04 14
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