2012-08-21 14:18:51
miya kuo
甜菜根
甜菜根
甜菜根的功效:
1. 清血、顧肝、降血糖。
2. 消脂、排毒、降尿酸。
3. 天然的綜合維他命。
4. 能幫助消化、均衡營養。
5. 增強抵抗力、排毒做環保。
6. 含豐富的甜菜鹼、具有抑制血中脂肪、協助肝臟細胞再生與排毒的功能。
橫切面看很像年輪
縱切面很像火球紋
甜菜根含有豐富的鉀、磷及容易消化吸收的糖，可促進腸胃道的蠕動。
甜菜根中具有天然紅色維他命B12及鐵質
是婦女與素食者補血的最佳天然營養品
早餐拿來和其它的食材搭配,拌入優格粉粉的顏色很漂亮也可口
最近愛上甜菜根,其實在素食餐廳常會在沙拉吧中出現
只因一般傳統市場比較少看到
發現對人體有這麼多的功效當然要買來食用啦
突發其想拿來炒飯也很對味,顏色搭配起來也很搶眼
打蔬果汁也可以加入其中風味可佳
(悄悄話)
2012-08-22 14:27:51
(悄悄話)
2012-08-22 11:06:18
(悄悄話)
2012-08-21 17:03:00