最喜歡的台灣味是哪一款? 贊助
2021-09-20 21:58:00台南先生

台南當歸鴨/傳承三代飄香76年/老店新品牌搬家重新營業/在地人從小吃到大/饕客私藏多年的口袋名單

傳承三代飄香76年的小吃店,專賣當歸鴨及肉燥麵,老店新品牌搬家重新營業,在地人從小吃到大,是許多饕客私藏多年的口袋名單

 

 

 

 

 

 

過去開在民生路一段的「松竹當歸鴨」已經搬到金華路二段,20218月初開始重新營業,連名字都換了,問了一下老闆娘,她說是年輕少東想換新名字

 

 

 

 

 

 

 

1945年創立,已經傳承到第三代接手

 

 

 

 

 

內用空間乾淨衛生,重點是有冷氣,防疫期間也都有遵守梅花座及設置隔板等規定

 

 

 

 

 

 

當歸鴨麵線湯:招牌必點的菜色之一,鴨肉鮮嫩Q彈完全不乾柴

 

 

 

 

 

湯頭清甜回甘又溫補,沒有過重的中藥味,夏天喝也不燥熱,喝完不會口乾舌燥

 

 

 

 

 

鴨米血:用鴨血做成的手工米血,吃起來非常軟嫩無腥味

 

 

 

 

 


店家資訊及菜單:https://www.mrtainan.com/2021/09/0900278596.html
台南先生FB
https://www.facebook.com/mrtainan
台南先生IGhttps://www.instagram.com/mr.tainan
台南先生YThttps://www.youtube.com/c/台南先生