2011-11-22 10:17:50葫隆先生

海底椰响螺頭養生湯

海底椰响螺頭養生湯

 

材料:乾响 螺頭2、海底椰5錢、無花果4粒、南杏8錢、北杏2錢、紅蘿蔔半斤、陳皮1/3個、薑1片、瘦肉10

 

作法:螺頭沖洗後用冷水浸約4小時候與豬肉分別川燙加入以上材料分別洗淨共入鍋加入水14碗大火滾後改小火煮約3小時即可。

 

    先將陳皮、薑煮滾後再加其他材料入鍋。

    此湯  滋陰潤肺、清熱潤腸,適合全家人使用