2016-07-21 19:54:35紅帽雪人
東京北海道十日大縱走DAY4－札幌かに本家螃蟹料理
逛完街後仍然是下雨天，也沒地方跑，只好去吃晚餐了，想說來北海道怎麼能沒吃到螃蟹，所以就去札幌車站附近這家「かに本家」準備大啖螃蟹料理！
多年前曾去大阪的「かに道樂」吃過一次螃蟹會席料理，那時候就覺得太好吃了，所以這次來北海道也要來吃吃看。一進門就要先脫鞋然後搭電梯引導到二樓包廂，這家用餐都是包廂式，所以家族或親友聚餐都很方便。
很喜歡日式料理都是奉上煎茶，感覺很高級，螃蟹筷架也很可愛。
還有花瓶，用餐還有藝術品可以欣賞。
那一盅白色是讓人丟螃蟹殼的，就不會放在桌上有礙觀瞻。
第一道來了，是「蟹肉豆腐」，本來以為豆腐有蟹肉味道，但是沒有，算是開胃小菜。
蟹腳三節，嗯，日本料理果然是走精緻路線的。
小菜，中間那個好吃，但有點忘記是什麼了....
這個，是蟹膏，很有海味的一道，但是不敢吃的人應該不會去碰，分量很多，如果是一個人可能會吃到有點怕。
蟹腳火鍋，看起來很清淡吧，可是湯頭有點鹹，滿意外的。
這顯然不是帝王蟹腳，沒辦法，荷包有限只能吃松葉蟹腳，帝王蟹應該在函館朝市吃的。
蟹肉玉子燒，普普的玉子燒因為蟹肉而提高段數。
蟹肉壽司，重點完全放在那隻綠色的小螃蟹，So Cute!!
蟹肉丸子，吃到這邊開始有點撐...
這道也是很特別，雖然是炸物，但是很好吃，這個怎麼不早點上來。
這碗是在賣什麼葫蘆，螃蟹小丸子，好吃，可是胃已經快滿了。
就在最後要舉白旗投降時，服務人員進來了，還有最道一道「雜炊」，事前我知道會有這個也滿期待的，就是將火鍋剩下的湯，加上白飯、雞蛋混煮成一碗粥，蟹肉高湯粥哦！
雖然肚子已經飽飽，但還是很敬業地吃完這一碗，味道有點鹹，可能是因為這鍋湯底原本就鹹的關係，不然味道真的還不錯呢。
整鍋吃光光。
最後還是要上個甜點，以為是泰式摩摩喳喳，怎麼可能！原來是優格啦。
這家生意很好，而且應該是有很多外國人都會來吃，所以店員也有會中文的人員，但是服務包廂的人員不一定是會中文的。
雖然是和式包廂，不過是用椅子式的，因為外國人要整餐都用盤坐或跪姿吃完要有很強的腿力。
螃蟹雕刻。
二樓，鋪地毯耶。
捕到帝王蟹。
整池的毛蟹。好想吃。
一樓也有造景，可以拍拍。
這餐吃得很飽，但是可能是因為物價上漲的關係，跟之前去大阪吃的螃蟹道樂有差。那次吃的比這次吃得要好很多也很滿足。
最後飽飽回飯店喝KIRIN的北海道限定可樂，好喝耶，連續兩天都去買這個。
地址：北海道札幌市中央区北三条西二丁目1-18
我去北海道也找了螃蟹吃到飽，回到台灣後就再也不想吃了XD怕到
版主回應
去了北海道千萬不要吃螃蟹吃到飽啊!!!哈哈 開玩笑的
螃蟹吃到飽跟專程製作的螃蟹料理還是有差別的喔!! :) 2016-07-24 18:34:47
好多種螃蟹料理
讓人看了口水直流耶
那個北海道限定可樂好像也不賴
但如果蟹肉分量再多一點就更棒了!! :D
(多付點錢蟹肉就會多了.... ><) 2016-07-24 18:36:13