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2014-07-16 00:09:07有空就要休息

洗手做羮湯01

暑假是媽媽休息充電的時候,除了每天一樣勤做家事、接送小孩之外,

有多的時間可以研讀食譜,學做煮婦。

這幾天研究食譜的心得是,食譜是給會煮菜的人看的,

像我這種菜鳥,看了未必懂,懂了未必做得出來,

而且食譜裡要準備的食材好多種類,有時還不一定能夠準備周到。

(是說因為我是新手,連菜也不認得幾樣,採買食材比煮出菜來還要難)


不過,隨著孩子越長越大,食量也越來越大,總不可能一天到頭都吃外面,

現在又放暑假,連平時煮飯菜給我們吃的外婆也跟著喊要放暑假,

所以煮飯這重責大任就自己扛起來了。

(可能也有受到電視的影響,每天都在看美食節目)



星期六,爸爸出門不在家,剛好秀秀姨來家裡玩,於是決定中午自己開伙,

順便來趙大賣場戶外教學!

我覺得大賣場真是我的好朋友,舉凡想得到的應有盡有。

本來想去全聯,但是全聯沒有賣生鮮,只好作罷;

想去costco,又覺得那裡東西太大包,美式口味吃不慣,

最後選定家樂福,果然什麼都有賣啊!

這一天吃花椰菜和焗烤煎蛋、蛤蜊湯,兩菜一湯搞定六個人的胃。



還來不及上菜時,孩子光是喝蛤蜊湯配花椰菜就吃掉一碗飯了,

沒想到我們端出第二道菜時,柚子哥立馬盛了第二碗飯。



這焗烤煎蛋很大一盤,最後還是被我們掃盤了!吃得好滿足!

雖然口味稍嫌清淡,但孩子們還是讚不絕口!



晚上就把剩下的食材又做了一道彩椒炒肉絲,

2個大人加3個小孩,一樣2菜一湯的清空。



今天再次邀請秀秀姨來家裡吃飯,多個人,菜色也就多一些。

有高麗菜炒培根、煎雞翅、餛飩湯和焗烤飯,吃得超飽的啦!

重要的是,小柚子和小毅超捧場的!兩個人吃完一份焗烤飯!

(一共洗了兩杯半的米,分成三等份)



雖然煮飯很累又很熱,備料很麻煩,洗碗盤很討厭,而且也沒有比吃外面還便宜,

但是一家人坐在家裡圍成一圈吃著媽媽的愛心,就算很累,也都認了啦!

(不過,每隔兩三天還是要去吃一下外面,不然每天煮也會煮到不知道要煮什麼咧!)





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柚子媽 2014-08-21 22:54:49

那我再來寫菜單

2014-08-21 17:07:00

9/6或9/7我都可以哦!

有空就要休息 2014-08-20 23:00:52

好啊!什麼時候?先說好之後,才有辦法去採買.