2022-05-17 17:08:32mingLED

茶的功能

茶的功能

喝茶的好處很多,茶中的多酚物質可預防癌症,並提升細胞抗氧化的能力,尤其是綠茶;研究也顯示,銀髮族喝茶對腦部功能有益。

喝茶時間也須注意,中醫師程惠政提醒,飯後1~2小時,或下午4點之前是較佳的喝茶時間。下午4點之後不再喝茶,就不會幹擾夜晚的睡眠。

腸胃功能不佳的人。不要空腹喝茶,以免刺激胃酸大量分泌。
貧血的人。茶裡的多酚類化合物會和部份金屬離子結合,影響造血功能。

心悸、二尖瓣脫垂的人。咖啡因容易使心跳加快。
腎功能不佳的人。太濃的茶會增加腎臟負擔,長期飲用不利健康。

撇開茶中含有草酸,可能會導致腎結石的疑慮,其實喝茶對身體還是有很大的助益,專家統計出每天適量喝茶(不要超過600cc,茶葉量不要超過20公克)可以產生6大好處。

有一項針對4萬多名中年人進行的研究發現,每天喝茶5杯以上的人比與喝不到1杯茶的人相比,男性出現心腦血管病變死亡的平均風險降低22%,女性降低31%。

兒茶素與二苯胺等物質,可以減少血糖的來源,調節人體內血糖的平衡,經常飲用綠茶可以預防第2型糖尿病的發生。

茶葉中含有茶胺酸,是一種無鎮靜作用的鬆弛劑,可以幫助大腦增加ϒ波,以控制焦慮的情緒,提高注意力,減輕壓力,改善總體機能和精神狀況。

茶葉中含有咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香物等物質,對於調節脂肪與增加代謝具有一定的作用,所以可以達到相當控制體重的作用。

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