文/塵埃不落定、攝影/Tina

來到蔚藍海岸，其實很建議能以尼斯(Nice)為落腳點，然後坐很便宜的公車往四周的景點旅遊，例如：坎城、格拉斯、蒙地卡羅等，都可以在一小時左右都車程到達，非常的方便。我們到達尼斯的隔天，即往四周開始輻射式遊玩，利用夜晚欣賞尼斯的夜生活，再依天氣的好壞來安排行程，機動性很高，很隨性。

德國作家徐四金的名著「香水」(Das Perfum)於1985年出版，即奠定她在世界文壇的地位，2006年底「香水」拍攝成電影，證明了這部小說歷久彌新。小說中那位無感情、無氣味，天賦異秉的香水殺人魔葛奴乙，就是前往格拉斯(Grasse)提煉出他可怕又絕世無雙的人體香水。

格拉斯(Grasse)是法國著名的香水城，16世紀開始發展香水工業，至今調配出許多世界知名大廠的香水，香奈兒(Chanel)NO.5就是最具代表性的香水之一。

走在格拉斯的街上，只要經過香水工廠，總能聞到一點點淡淡的香味；走進佛拉哥納爾香水廠(Perfumerre Fragonard)頗能想像葛奴乙來到香水城的驚喜，尤其他又擁有非常人般的嗅覺，應該真的是來到了只有氣味的天堂，能夠調製所向披糜的香水，一點也不令人訝異。

在香水工廠裡，只要跟”香味”有關的產品都能被製作出來，包括乳液等保養品、個人化調製的香水、生活清潔用品等，琳瑯滿目，或許只有葛奴乙的鼻子才能區分這些香氣，在我這常人的鼻子中，只有一種味道－「香」。

在香水博物館陳列區，各式各樣、從古到今的產品品牌，調製工具，都靜靜站在那兒，是一種尊敬，一種宣示，舉世無雙的香水王國的驕傲。

格拉斯(Grasse)雖是個觀光勝地，但遊客並不算很多，可是走過許多的小巷，卻也發現它已是曾經光輝的舊城市了。許多角落的陰暗面，灰暗的小弄，走起來並不會感到很舒適，有點與想像不同；有時也會害怕拿起相機拍照，深怕會拍到不能被人知的「交易」。

隨行的友人本以為能帶回許多珍奇的香水或者香氣的週邊商品，但在過度的觀光化後，商品要價不眥，若要客製化調製，當然要付出更多的代價。還好，有吃到一間不錯的小餐店，老闆仍保持南法應有的熱情，依我們的口味加重義大利麵裡cheese的味道；第一天的蔚藍海岸之旅結束，回去度假天堂尼斯(Nice)，夜生活的paradise。