這一次入住墾丁，晚餐原本打算造訪冒煙的喬-墾丁大灣店，不過電話訂位時，用餐時段都已經被訂滿，所以最後決定到墾丁大街散步時，隨便找一家餐廳用餐，當天造訪的是位於飯店附近的「何家食堂」，剛好位在大馬路上，遊客可以在逛街時，順路到這邊用餐。

「何家食堂」在墾丁大街上已經開業多年，外頭紅色的招牌，店家外面也會放著大張的菜單供路過的遊客可以參考。

走進餐廳內部，裡面的空間是長條型，牆壁及地板是用紅色地磚，搭配很有中國風的花布，營造出古色古香的氛圍。

它們家的菜單種類算豐富，餐點也有分大、小份，小份的價格在130元上下，還算便宜。

白飯，吃起來不會太軟濕，跟每道熱炒料理都很搭。

紅燒豆腐，當天是點選小份，裡面有筍片、紅蘿蔔、豆腐等，它們家的豆腐是選用雞蛋豆腐，吃起來很軟嫩，醬汁吃起來帶著鹹甜滋味，可以淋在白飯上頭，也很速配窩。

三杯中卷，當天是點選小份，裡面有蒜頭、九層塔、花枝等食材，一端上來便聞到九層塔的香氣，中卷吃起來很軟Q，搭配蒜頭、九層塔一起吃，味道更香濃，很下飯的一道菜。

客家小炒，當天是點小份的，裡面有豆干、芹菜、豬肉等食材，吃起來不會讓人覺得太重口味及油膩，豆干吃起來比較乾香且帶著鹹味，搭配芹菜的清脆口感及特殊香氣，也是很下飯的一道菜。

蔥爆豬肉，當天是點小份的，裡面有洋蔥、蔥、辣椒、豬肉等，豬肉吃起來很軟嫩，咀嚼中，嘴裡帶著醬汁的鹹甜滋味，搭配洋蔥、蔥一起吃，味道會更豐富，口味不會太鹹及油膩。

清炒高麗菜，高麗菜經過大火快炒，吃起來很軟嫩且鮮甜，單吃就很好吃。

脆皮肥腸，底層舖上生洋蔥，上頭放上酥炸好的肥腸，隨餐附有胡椒粉，肥腸吃起來外皮酥脆裡面軟Q，搭配中間的蔥花，吃起來味道比較豐富，可以搭配生洋蔥一起吃，嘴裡會帶著洋蔥的鮮甜滋味及需許刺激感，口味會更有層次。

整體來說，它們家的用餐環境算乾淨，熱炒的種類也很豐富，餐點價格不會很貴，適合家庭聚餐的很好選擇，當天吃飽之後，準備帶姊弟倆來逛個墾丁大街運動消化一下，哈...

地址：屏東縣恆春鎮墾丁路161號

電話：0937-385-882

營業時間：週一至週日 AM 10：30 - PM 14：30、PM 17：00 - PM 22：00