每逢週休假期，家裡原則上是不開伙的狀態，所以便會開始尋找一下午、晚餐要吃的餐點，偶爾會想吃點簡單的料理，剛好看到網路上分享的「天岦炒飯」，它們家的炒飯種類算多樣且有一些創意炒飯，所以就來嚐鮮一下，該餐廳位於永康自強路上，可以走永大路三路，轉進自強路就可以看到，餐廳離交叉路口不遠處，它們家沒有專屬停車場，到這邊用餐，只能把車子停放在路邊。

「天岦炒飯」是小東路上「阿進仔海產」的第二代掌廚，店家除了提供炒飯外，阿進仔海產的老闆則是在這個地點提供預約制、客製化的宴席，餐廳有2個店面大，左手邊是工作區、右手邊是內用區，當天11點未到，店家外頭就有排隊的人潮，雖然有提早訂餐，不過還是等了些許時間才拿到餐點。

它們家的炒飯種類有20多種口味，另外也鍋燒意麵、台式小炒及湯品等，餐點都是現點現炒。

炒季節時蔬（1份/50元），當天是選擇姊弟倆很喜愛的空心菜，青菜搭配蒜頭下去大火快炒，吃起來帶著脆度，不會太重口味及油膩。

店家自製辣菜脯，裡面有蘿蔔乾、豆鼓及辣椒等食材，蘿蔔吃起來帶著軟脆口感，咀嚼中，嘴裡散發出辣椒的辣味，可以伴著炒飯一起吃，味道會更豐富。

麻油羊炒飯（1份/75元），裡頭有蔥、洋蔥、羊肉等食材，它們家的炒飯炒的粒粒分明又不會太乾，吃起來保有水分，慢慢咀嚼，麻油的些許香氣在嘴裡散開。

蝦仁蛋炒飯（1份/80元），裡頭有蝦仁、蔥、蛋、紅蘿蔔等食材，吃起來口未不會太重及太油，慢慢咀嚼，炒飯帶著一股大火炒過的香氣。

火腿蛋炒飯（1份/65元），裡面有火腿、蛋、蔥、紅蘿蔔絲等，炒飯看起來很油亮，吃起來帶著些許火腿的香氣，爽口不會太油膩。

剝皮辣椒雞炒飯（1份/90元），通常比較常吃的是剝皮辣椒雞火鍋，拿來炒飯，還是第一次吃到，裡面有剝皮辣椒、蔥、蛋、雞肉、洋蔥等食材，剝皮辣椒切成小片狀，吃起來帶著些許微辣滋味，還不錯吃。

當天購買點炒飯或鍋燒，只要加購10元，就有700cc純茶類飲品(有紅茶、綠茶、麥茶、冬瓜茶等4種可以選），當天選擇綠茶及紅茶，茶類喝起來口味普通，不會太甜，剛好可以搭配炒飯一起，整體來說，它們家的炒飯種類算豐富，炒飯也不會太重口味或油膩，有要嚐鮮的人，記得要提早電話訂餐，可以避免等候。

地址：台南市永康區自強路608號

電話：06-203-1543

營業時間：週一至週日 AM 10：30 ~ PM 14：00、PM 16：30 ~ PM 20：00（店休依店家粉絲團公告為主）

網址：【天岦炒飯】