Audi限量推出旅型特仕!!! 贊助
2021-11-02 21:14:57金子齡

充滿泰國設計風の『Slam Slam 泰式料理(南紡店)』

這個星期,剛好有事情到市區,午餐打算到南紡購物中心的鴨寮街用餐,結果因為時間太晚,到達時,剛好遇上沒位置的情況,後來看了一下旁邊的「Slam Slam泰式料理」,感覺整個用餐環境很有味道,加上空間也很高挑寬敞,裡頭用餐人數沒有很多,剛好一段時間沒吃泰式料理了,所以就跟將將媽一起來嚐鮮一下。

Slam Slam泰式料理」成立於 2018 年,第一間位在臺北土城日月光廣場一樓,隨著南紡購物中心二館營業,為了拓展南部的泰式料理市場,第二間店就開在南紡二館的6樓,餐廳外頭的佈置看起來很有質感。

由於餐廳與通道是以大型落地窗玻璃來作區隔,所以走路經過時,可以直接看到內部的裝潢,別有一番風味。

Slam Slam泰式料理」的內部裝潢真的很有韻味,挑高的空間,落地窗灑進來的自然光,隨處可見綠色植物的生氣盎然,有著不一樣的用餐氛圍,讓人很放鬆,餐廳每個角落都是往美拍照的好地方,當天被安排坐在綠大理石的圓桌用餐。

菜單外皮是橘色,頭一個想到的便是泰式奶茶,它們家的泰式料理菜色相當多樣,有涼拌、炸物、烤物、肉類、海鮮、時蔬、湯品、主食、飲料、果汁等,如果第一次來或是人比較多時,可以參考它們家的多人份分享套餐,當天是選擇3人分享餐,餐點內容為4道料理(蝦餅類31、肉品類61、涼拌類41、時蔬類51)及香米飯3人份無限享用。

用餐座位前,服務人員會先擺放用餐的盤子、筷子及湯匙,盤上的綠意搭配綠色大理石,很速配,讓人視覺為之一新。

點完餐點之後,服務人員會送上一杯開水,喝不夠時,可以隨時請服務人員補充。

豆瓣芥藍(1/195元),這一道料理是比較不會太辣的,芥藍搭配蒜頭、辣椒下去拌炒,吃起來帶有大火炒過的香氣,口味適中不油膩,跟白飯很搭。

涼拌海鮮(1/330元),以洋蔥為主,搭配上鮮蝦、花枝及九孔等食材,每樣食材都很大塊,吃起來新鮮且Q彈,咀嚼中,帶著酸甜滋味,很開胃且清爽,很下飯的一道菜。

綠咖哩雞肉(1/300元),可以選擇牛肉或是雞肉,由於不吃牛,所以選擇雞肉,雞肉採用里肌肉,吃起來非常軟嫩且不會太柴,搭配濃郁帶有椰香的綠咖哩,直接淋在飯上,非常好吃,會讓人一盤接一盤。

月亮蝦餅(1/340元),1份切成8片,搭配自製沾醬,單吃的話,吃起來口感紮實,咀嚼中,帶著蝦子的Q彈及香氣,搭配酸甜的沾醬,味道會更有層次。

白飯,是採用人頭制,一個人的費用是30 元,可以無限續加,白飯用泰式飯桶裝盛,會放在桌邊讓用餐的客人自己盛用,它們家的白飯選用長條形泰國米,飯粒粒粒分明,米香搭配重口味的泰國料理,讓人一盤又一盤地的吃個不停。

吃完種口味的主餐之後,當然也要選擇泰式嚐鮮,這一次選擇走可愛風的泰迪犬奶茶(1/160元),店家會用瓶子裝奶茶,另外附上一個裝冰的杯子,由於泰式奶茶的味道本來就比較甜一點,所以藉由添加冰塊來稀釋甜度,整體來說,「Slam Slam泰式料理」的用餐環境很寬敞舒適,每道餐點吃起來都很道地,口味也都很重,跟白飯都很搭配,當天也一碗接一碗吃個不停,有興趣的人可以來嘗鮮一下。

 

 

地址:(南紡購物中心 A26F

電話:06-300-6920

營業時間:平日 AM 1100 – PM 1500PM 1700 – PM 2130、假日下午不休息

網址:【Slam Slam 泰式料理

我要回應(本篇僅限會員/好友回應,請先登入)