2021-04-04 21:55:58金子齡
伊達邵碼頭老街美食の『慢慢麵』
下午帶著姊弟倆去日月潭纜車站搭乘纜車後,沿著伊達邵親水步道往回走,看了一下時間,也快接近晚餐時間,由於晚上在伊達邵碼頭有煙火秀,所以就近選擇在伊達邵碼頭老街用餐,由於沒有特別指定哪一家,所以就隨意找了面向伊達邵碼頭的「慢慢麵」用餐。
「慢慢麵」是一家結合民宿的餐廳,1樓是麵店,樓上是民宿,工作區在外頭,走進餐廳,裡面的用餐環境算乾淨且明亮。
它們家的餐點有滷肉飯、豬油拌飯、麵食類、湯類及滷味等,當天分別點了乾油麵、湯青菜、餛飩油麵及滷味等。
燙青菜(1份/60元),當天是選擇空心菜,蔬菜經過川燙後,上頭淋上自製的蒜頭醬油,空心菜吃起來很清脆,搭配自製蒜頭醬油,讓味道更有層次。
滷味,當天分別點了豆干(1份/30元)及肝連(1份/50元),滷味經過川燙後放盤子,上頭放上薑絲及蔥,並淋上醬油膏,肝連吃起來很軟嫩,搭配鹹香的醬油膏,讓味道更有層次。
乾油麵,(1份/50元),裡頭有豆菜、白菜等食材,上頭淋上店家自製醬汁及白芝麻,若以量來說還蠻少,麵條吃起來算軟Q,搭配自製醬汁,吃起來口為算清爽。
餛飩意麵(1份/80元),裡頭有豆菜、白菜及餛飩等,意麵吃起來算Q彈,湯頭喝起來清爽不會太油膩,餛飩小小一顆,皮薄可以看見內餡,一顆吃下去,會讓人有空虛的感覺。
在吃完晚餐之後,外頭的天色也逐漸暗了下來,打算到伊達邵碼頭運動消化一下,同時也找個好地方欣賞一下晚上的音樂饗宴及花火,YA~~帶著新買的帽子看煙火去,哈...
地址:南投縣魚池鄉水沙連街9號(上山聽潮日月潭景觀民宿前)
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