隨著天氣逐漸變冷，意味著吃火鍋的季節來臨了，前一陣子，有一段時間很喜愛吃麻辣火鍋，所以就會到處去吃，比較常造訪的有「榮昌甘記麻辣燙（歸仁店）」、「臭灶腳（仁德總店）」、「麻小二麻辣燙（東安店）」等，這一陣子，看到網路上分享，在新市區華興街上也開了一家「麻小二麻辣燙（新市店）」，這對我們來說是一個好消息，以後要吃麻辣燙可以就近吃得到，不過新市店沒有專屬停車場，到這邊用餐，開車的朋友可能要把車子停在大馬路邊，在走路過來用餐。

「麻小二麻辣燙（新市店）」的店面不算大，上頭是紅色的大看板，上頭是它們家的招牌logo。

走進餐廳內部，裡面的空間算乾淨明亮，左手邊是飲品及醬料區、右手邊是內用區，最後頭是工作區，除了內用之外，還提供外帶的服務，餐廳裡也有冷氣開放，吃麻辣燙時，不用擔心滿頭汗的情況。

它們家的餐點主打乾鍋及湯鍋，除了麻辣口味外，不吃辣的朋友也有招牌豚骨白湯、香胡麻醬乾鍋、酒香麻油鍋等可以選擇，吃素的人，店家也有提供素食餐點窩，另外還有各式的手工小菜可單點，接下來把這幾次到它們家用餐的餐點內容跟大家分享。

醬料區有蒜頭酥、醬油、花椒辣油、烏醋、辣椒醬及香油等。

旁邊是飲品區，分別有汽水、冬瓜青茶、洛神烏梅、茉莉綠茶及蘋果汁等。

新市店除了飲品可無限飲用之外，還享有霜淇淋及三色豆花都是無限供應的。

當天也自製了一碟沾醬，它們家的自製招牌香麻醬吃起來，嘴裡充滿花椒的香氣，不會讓人覺得很辣，由於這品牌麻辣店剛好是同事的親戚所開，之前同事間也一起團購它們家的青花椒辣油及川式麻辣醬，拌上各式鍋料或麵食，吃起來帶著麻香滋味很夠味啊。

新品炸臭豆腐（1份/50元），1份大約是4塊臭豆腐，切成的三角形，吃起來臭豆腐有點偏硬口感，感覺像是用作麻辣臭豆腐的食材下去炸，比較不會吸附湯汁，泡菜部分，吃起來沒有酸甜滋味，口味普普，當天是外帶，給的泡菜吃起來味道有點怪怪的，後來就沒有吃，它們家的這一道新品不推薦。

麻辣臭豆腐（1份/30元），1份有4塊，豆腐搭配它們家自製的麻辣醬下去滷製，上頭撒上些許蔥花，吃起來帶著花椒的香氣，屬於偏硬的口感，很夠味。

吃麻辣鍋，當然要搭配老油條一起吃，在餐廳內用，店家會無限供應老油條，用餐者可依自己的喜好夾取，當初內用時，聽將將媽說油條是免費無限供應的，當下有點懷疑，一般火鍋店的油條也是算錢的，後來看了醬料區上頭放著一盒裝老油條的盒子，才疑惑解除，它們家的老油條吃起來很脆且不會有油耗味。

招牌豚骨白湯豬肉鍋（1份/150元），這一道餐點是幫不吃辣的姊弟倆點的，裡頭有豆皮、豬肉片、豆腐、高麗菜、米血、金針菇、火鍋料等食材，湯頭喝起來很爽口，食材看起來也很豐富。

麻辣臭臭鍋（1份/160元），主食有牛、豬、雞及海鮮等可以選擇，當天選擇豬肉，裡頭有高麗菜、豆皮、臭豆腐、豬肉片、火鍋料、金針菇等食材，湯頭呈現紅色狀，喝起來，嘴裡充滿花椒的香氣及帶著些許微辣口感，很夠味也很開胃。

香麻辣醬乾鍋（1份/150元），主食有牛、豬、雞等可以選擇，當天選擇豬肉，裡頭有鴨血、臭豆腐、玉米、玉米筍、金針菇、高麗菜、火鍋料等，上頭撒上蔥花、白芝麻、紫蔥及辣椒等，吃起來不會太油膩，咀嚼中，花椒的香氣很香並帶著微辣口感，還不錯吃。

吃麻辣燙或麻辣鍋，飲品當然要選擇它們家的洛神烏梅汁來搭配，喝起來味道很厚，可以中和麻辣的口感。

最後當然不能錯過霜淇淋及三色豆花，首先來品嚐一下豆花，只限內用可免費無限取用，有巧克力、雞蛋及白豆花等3種口味，豆花吃起來很咕溜，搭配的甜湯不會太甜，吃完重口味的主餐之後食用，可以轉換一下口味。

接著是霜淇淋，霜淇淋口味不太固定，目前有看過的有哈密瓜及巧克力口味，當天是巧克力口味，吃起來不會太甜，咀嚼中，帶著些許巧克力的苦澀感，還不錯吃。

看到我吃霜淇淋，姊弟倆的眼睛都亮了起來，所以也開放讓姊弟倆個吃一根，YA~~來跟霜淇淋合照囉，很不錯吃窩，整體來說，「麻小二麻辣燙（新市店）」的餐點口味都維持的有一定水準，新市店的免費內用甜品相較於其它分店，種類更多，讓用餐者可以吃的很飽足，隨著新市店的開立，想吃麻辣火鍋時，可以不用跑太遠了，讚窩...

地址：台南市新市區華興街120號

電話：06-589-5988（滿500元即外送）

營業時間：週一至週日 AM 11：00 - PM 14：00、PM 17：00 - PM 21：00

網址：【麻小二麻辣燙（新市店）】