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2020-09-30 19:11:35金子齡

外皮Q彈內餡飽滿多汁的超人氣餃子の『南方餃子館』

早上在「茉莉景觀」短暫停留拍照之後,便往中午要用餐的「南方餃子館(原東港餃子館更名)」出發,說到南方餃子館,記得上一次造訪墾丁經過時,可以看到路邊總是停著許多車等候用餐,人氣滿滿,上次出遊因為這樣才沒有造訪,這一次 終於來朝聖了,餐廳剛好位在恆春鎮恆公路旁,餐廳外大概有3個停車位可以停放,晚來的用餐者,只能把車子停放在路邊,在走路過來用餐。
「南方餃子館」原名是「東港餃子館」,後來考量東港也有東港餃子館,大家都會先入為主以為這邊是加盟店,所以更換店名經營,餐廳是以貨櫃屋所組裝而成,上頭搭建鐵皮,看起來很陽春,招牌沒有很大,加上餐廳有點內縮,沒有特別注意的話,可能會錯過。

走進館子裡,裡面大約有四個貨櫃合併的寬度,約可以容納40名客人,用餐環境算整潔,館內也有提供冷氣及洗手間,夏天炎熱的氣候下,在裡面用餐,也不會太熱。

它們家的餐點有豬肉(酸辣)湯餃(板條、湯麵及湯飯)、蒸餃、小菜及湯類等,網友激推它們家的水餃,當天分別點了豬肉湯麵、水餃、酸辣湯、燙空心菜、涼拌粉肝、皮蛋豆腐等,點餐採半自助方式,填完菜單後,需先到櫃台結帳。

另外滷菜部分 是直接放在櫃檯旁,滷菜分50元和100元,有滷蛋、米血、豆干、豬耳朵、豆皮等滷料,用餐者可依自己的喜愛選擇,當天是選擇100元的滷味。

餐具及調味料採自助式取用方式。

當天也特製了可以搭配滷味或水餃的沾醬。

皮蛋豆腐(1/30元),裡有是一塊豆腐及一顆皮蛋,上頭淋上甜的醬油膏並撒上蔥花,冰冰涼涼的,吃起來很爽口。

涼拌粉肝(1/30元),它們家的粉肝吃起來很軟嫩,咀嚼中,散發出豬肝特有的香氣。

燙青菜,它們家的燙青菜有空心菜、地瓜葉及豆芽菜等3種可以選擇,當天選擇空心菜(1/40元),外觀看起來很清翠,空心菜搭配油蔥酥及蒜頭拌炒,吃起來很爽口,咀嚼中,散發出拌炒過的香氣。

綜合滷味(1/100元),選好後服務人員會加熱,上桌時,是熱騰騰的滷味,裡頭有大腸、海帶、滷蛋、豆皮等,上頭撒上些許蔥花及南部特有的甜醬油膏,吃起來,帶著些許滷味的香氣。

豬肉湯麵(小碗/60元、大碗/70元),當天是選擇小碗的,裡頭有紅蘿蔔、白蘿蔔、豬肉等食材,湯頭喝起來口味很清爽,並帶著中藥的香氣,蘿蔔煮的很軟嫩,麵條是細麵,吃起來也很Q彈。

水餃(1/6元),水餃的外觀看起來很很大顆,有點像金元寶的造型。

吃起來,外皮很Q彈,裡面的內餡很飽滿,裡面包豬肉、白韭菜等,一咬下去,鮮甜的肉汁從裡面流出,咀嚼中,帶著韭菜的香氣,好吃~~~
酸辣湯(小碗/35元、中碗/45元、大碗/55元),當天是選擇小碗的,吃水餃都會選擇酸辣湯一起喝,裡頭有金針菇、豆腐、筍絲、紅蘿蔔與黑木耳等,上頭放上香菜,喝起來,胡椒的味道沒有太重,酸度算恰當,還不錯喝。

店家也有販售自製的冷泡茶,吃完主餐之後,喝個冷泡茶,可以轉換一下口味,整體來說,它們家的餐點口味不會太重或太油膩,超人氣水餃也沒有讓人失望,吃起來口感很紮實並帶著白韭菜的香氣,下一次經過時,可以順路來嚐鮮一下窩。

 

 

地址:屏東縣恆春鎮恆公路71616號(原東港餃子館)

電話:08-8899-575

營業時間:週一至週六 AM 1100 ~ PM 1400PM 1700 ~ PM 2100(每週日公休)

網址:【南方餃子館

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