山居歲月之生活雜記

2020-01-04 22:35:08金子齡

懷舊的味道の『香妃小吃店』

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這一陣子的午餐，持續在東區尋找美食，從原本公司附近的店家，往外延伸到大林國宅這個區塊，剛好看到網路上分享的這一家「香妃小吃店」，也算是一家經營多年的老店，當天中午，便利用中午用餐時間，騎著大野狼機車過來這邊用餐，這一家「香妃小吃店」，位於大同路大林國宅對面，剛好在馬路交叉路口三角窗的位置，不過由於該店家沒有專屬停車場，到這邊用餐，可以把車子停放在路邊的收費停車格或是騎機車過來用餐。

店面很寬敞，外觀很一般，沒有過多的裝飾，店內空間是店家的工作區，三角窗兩邊的騎樓都擺放著桌椅，每一張桌子上都放置菜單，到這邊用餐，用餐者可以選定位置坐下後填寫菜單，接著到點餐區點餐付款，不管是內用還是外帶，都需依順排隊點餐，如果要拿碗筷、湯匙、醬料，需要至自助區拿取。

它們家賣的品項種類很多，分別有飯類、麵類、湯類、小炒與各式飲品等，店家較有名是豬排飯、蛋包飯與咖哩飯等，接下來把這幾次到它們家的用餐內容跟大家分享。

皮蛋豆腐（1份/35元），半塊豆腐及一顆皮蛋，上頭撒上柴魚片及蔥花，並淋上醬油膏，豆腐經過冷藏，吃起來冰冰涼涼的，很開胃。

什錦炒飯（1份/75元），裡頭有火腿、肉絲、蛋、高麗菜及蔥花等食材，炒飯看起來很油亮，飯粒也粒粒分明，吃起來，帶著大火的香氣，飯粒不會濕軟，可以一口一口的慢慢咀嚼。

滷雞腿飯（1份/80元），除主餐滷雞腿外，還有3樣配菜及一顆荷包蛋，讓人有股懷舊感，配菜吃起來帶點家常味，滷雞腿的味道也很有懷舊風，雞肉吃起來軟嫩不會太柴，還不錯吃。

炸豬排飯（1份/75元），當天一開始原本打算點咖哩豬排飯的，不過由於咖哩尚在烹煮，所以後來改成炸豬排飯，這裡的咖哩炸豬排，不像外面一些連鎖店，可能只有豬排跟飯，比較單調，這裡是還會有配菜，當天是紅蘿蔔炒蛋、炒高麗菜及炒青江菜等配菜，白飯上頭淋上滷汁，很樸素簡單的一道料理，配菜吃起來帶有家常味，還不錯吃。

它們家的炸豬排份量算適中，外觀呈現酥脆的金黃色，豬排外皮炸得很酥脆，咬起來會卡滋卡滋，肉質紮實不柴，單吃可以吃到食材的味道，也可以沾點番茄醬，吃起來帶點酸甜滋味，也很不錯窩。