吃錯早餐的後果 贊助
2017-03-05 11:17:22金子齡

超人氣!!!大份量薯泥起司蛋餅の『吐司吐司早餐專賣店』

說到台南,大家頭一個想到的便是美食小吃,不管是遊客喜愛的店家或是在地人喜愛的隱藏版美食,其種類很多樣化,而台南的早餐選擇,種類也很多,除了鹹粥、牛肉湯、鮮魚湯、粽子等中式早餐外,另外西式早餐也是很豐富的,這一次要跟大家分享的早餐店是位於家齊女中附近的「吐司吐司早餐專賣店」,這一家早餐店在食尚玩家報導前就已經很夯了,只要每次經過時,都看到一群人在排隊購買,是 一間蠻熱門的早餐店,而其中最受歡迎的便是它們家的薯泥起司蛋餅,因為大份量且起司會牽絲而紅遍半邊天,所以便利用平日上班的時候,早一點出門,來這邊購買早餐,雖然說已經提早了,不過前面還是有少數人在等候了。

早餐店的外表看起來就是一家蠻老舊的店,幾張桌椅排在騎樓下,緊鄰店面旁邊有一個狹長走廊,都是它們的內用區。

雖然說早餐店的店面不大,不過工作人員卻很多,每個人都有自己負責的區塊,所以不用擔心人太多時,可能要等很久的情形,當天也是等幾分鐘就拿到熱騰騰的早餐了。

它們家的菜單分成內用及外帶2種,以不同顏色來區別,餐點的種類有蛋餅系列、抓餅系列、烤厚片系列、點心系列、飲品等,另外有主食可搭配吐司(加5元搭配漢堡或法式、加15元搭配總匯或丹麥),當天點了燒肉漢堡、薯泥起司蛋餅及芝麻豆漿。

如果用餐者不想等候的話,店家也有準備一些已經預先製作好的三明治及吐司供選擇。

燒肉漢堡(1/40元),以塑膠盒裝,有別於一般的早餐店,可以避免漢堡被壓扁掉,同時也可以避免剛做好放紙袋比較不透風,而造成整個紙袋溼答答的,影響口感,很用心。

漢堡裡面的食材有荷包蛋、豬肉、生菜等食材,並抹上淡淡美乃滋及自製醬料,吃起來,漢堡皮很鬆軟,肉質吃起來鮮嫩,不會太柴,整體口感層次豐富。

接下來是它們家的人氣商品薯泥起司蛋餅(1/50元),蛋餅比一般早餐店份量多上一倍,上層看到滿滿的起司,外觀呈現金黃色的,色澤很漂亮,一拿起來整合沉甸甸的。

一咬下去,餅皮很平常,不過裡面的薯泥份量很多,咀嚼中,帶有起司的濃郁香氣,熱的時候超牽絲,單吃這一份,就可以飽半天以上了,比較適合2個人一起吃比較剛好,一口氣吃太多,吃到後來有點不知道在吃什麼了。

芝麻豆漿(小杯/15元、大杯/20元),一般早餐店比較少看到芝麻豆漿,所以就點了一杯來嘗鮮,靜置時,底下可以看到芝麻粉沉澱,要喝之前,記得搖勻,喝起來比較濃醇,嘴裡多了一份芝麻的香氣,整體上,它們家的人氣招牌「薯泥起司蛋餅」的份量很十足,一整份吃下來會讓人很飽足,不過它們家的生意都很不錯,不想排隊的話,可能要提早一點,這樣就可以省下許多排隊等候的時間。

 

 

地址:台南市中西區健康路一段348

電話:06-213-6721

營業時間:AM 600 ~ AM 1100

網址:【吐司吐司早餐專賣店

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(悄悄話) 2017-03-06 10:22:08