2016-11-22 21:33:36金子齡

AUNT STELLA'S(台南新天地店)

雖然說,新光三越西門店是我們家的後花園,不過算一算,也已經有一段時間沒有到這邊走動了,加上在去年底時,整個美食地下街經過重新整修,除了引進許多新餐廳之外,原有的一些餐廳的位置也有稍微的變動,而其中一家餐廳「詩特莉手工餅乾」也前遷移到C區生鮮超市的旁邊,說起詩特莉,印象比較深刻的,除了手工餅乾外,它們家的義大利麵也不錯吃,只不過價格有點貴一些些,當初第一次造訪它們家,是跟將將媽在高雄百貨公司逛街時,當時因為將將媽還要趕火車回苗栗,所以吃到最後,有些餐點都打包回去吃了,後來將將出生後,也曾帶將將到新光三越西門店的詩特莉手工餅乾用餐,當時將將就有把義大利麵吃光的紀錄,不過已經時隔多年,所以當天便打算再來品嘗一下它們家的美味餐點,當天把車子停放在地下停車場之後,在搭乘電梯上來用餐。

以公司創辦人約瑟夫鄧克爾真實生活上的嬸嬸為名的詩特莉,於1963年在日本東京創業,1989年進軍台灣,通路以百貨公司為主,新光三越西門店的詩特莉,從烘焙餅乾、甜點,到後來推出了下午茶及餐點類,不久前又做了重新裝潢,整個空間看起來更明亮且溫馨。

重新裝修後的內部空間,維持開放式的用餐環境,內部木製桌、椅採深色系為主,當天被安排在4人座的位置。

坐下來之後,開始瀏覽菜單,它們家菜單的外觀看起來很像筆記本,看起來很有質感。

它們家提供的餐點有幾個類型,分別有義大利麵、三明治及帕里尼等,當天目標還是放在義大利麵,所以點了奶油白酒海鮮義大利麵及蒜香松露百菇雞肉義大利麵。

除了義大利麵外,餐廳也提供燉飯類及沙拉。

除了主餐外,也有鹹派,供喝下午茶時來選用。

除了鹹食之外,餐廳也有一些甜點料理,像鬆餅、檸檬塔及布朗尼等甜食。

在點完餐點之後,服務人員送上一瓶檸檬水,讓用餐者可自行倒取飲用。

接著送上剛烤好的餐包,吃起來很軟嫩,不用塗抹其它果醬,可以單純吃到麵包的原味。

接著是將將媽點的奶油白酒海鮮義大利麵(單點/330元),分別有干貝、蝦、花枝等食材,並搭配由大蒜及帕米森起士配上海鮮高湯熬煮之白酒奶油醬,麵條的溫度很夠,吃起來很Q彈,食材也很新鮮,醬汁濃稠適中,還不錯吃。

接著是我點的蒜香松露百菇雞肉義大利麵(單點/330元),分別有雞肉、松露、甜椒及菇類等食材,該餐點是以清炒的作法,所以醬汁沒有很多,其雞肉吃起來很軟嫩,麵條的熱度也很夠,吃起來可以感受到羅勒及松露的香氣,味道很濃郁,很好吃,當天只單點主餐,所以就沒有附餐甜點及飲料,所以吃飽之後,便開始下午的逛街行程。

 

 

地址:台南市西門路一段658(新光三越西門店B2)

電話:06-303-0491

營業時間:平日 AM 11:00 ~ PM 21:30、假日 AM 11:00 ~ PM 22:00

網址:【AUNT STELLA'S

美食嚐鮮日期:105年9月24日













































 
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