山居歲月之生活雜記

2016-07-12 23:08:44金子齡

KUKO比利時鬆餅專賣店（新光三越西門店）

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自從去年新光三越西門店B2美食街經過重新設計規劃之後，引進了許多新的店家，而在前一陣子在地下街吃完午餐之後，往新鮮超市的方向走過去，這時候看到一家鬆餅店，一開始以為是一般的鬆餅專賣店，後來店家都會招待免費的原味鬆餅給經過的人，而在品嘗完之後，便被其紮實的口感所吸引，所以後來只要有到新光三越逛街的話，通常都會外帶一盒回家，滿足一下口慾。

KUKO比利時鬆餅專賣店選用ISO認證雞蛋、紐西蘭天然奶油、比利時珍珠糖、日本小麥粉等食材來製作美味的鬆餅，整個店面不算大，都是以外帶為主，購買者可以依地上的動線排隊，並透過透明玻璃選擇鬆餅。

店家的鬆餅種類有甜味、鹹味、果仁類等幾種類型，當天也是外帶了一盒，接下來，把這幾次外帶的口味跟大家分享。

我愛雷夢娜，主要由檸檬巧克力、檸檬醬、巴銳脆片所組成，一拿起來就可以聞到檸檬的香氣。

把鬆餅切開，裡面包著檸檬醬，吃起來酸酸甜甜的，咀嚼中，帶有檸檬的清香，很清爽。

日式抹茶麻糬，外層鬆餅淋上煉乳，內餡則是日式麻糬，吃起來帶有淡淡的茶香及麻糬的Q彈，吃起來，不會讓人覺得很膩。

法式牛奶，鬆餅外層淋上煉乳，內餡則是包著法式牛奶醬。

把鬆餅切開，可以看到裡面的牛奶餡，吃起來，帶有牛奶的香氣且不會太甜。

花生酷粒，主要由花生醬、蜂蜜、花生碎粒所組成，一拿起來就可以聞到花生的香氣。

把鬆餅切開，裡面是一顆顆的花生碎粒，吃起來更增添口感，同時也讓花生的香氣更加濃郁，還不錯吃。

香濃起士，鬆餅上層放上一片美國起士，吃起來，可以感受到淡淡的起士香味，跟原味鬆餅的甜度搭配，鹹甜鹹甜的，不錯的滋味。

黑熔白巧克力，鬆餅上先淋上白巧克力醬，接著在擠上黑巧克力拉花，吃起來，巧克力的甜度不會太甜，不會讓人覺得很膩。

KUKO醬最愛（原味），吃起來，鬆餅口感也很紮實，可以品嘗到鬆餅的原味。

瘋狂草莓，鬆餅外層塗上一層草莓巧克力，內餡則是包著草莓醬，吃起來，酸酸甜甜的，彷彿又戀愛了。

鮮芋燒，鬆餅上頭撒上些許珍珠糖，並放上一片可愛KUKO貓掌造型巧克力。

把鬆餅切開，內餡則是新鮮芋頭泥，吃起來，可以咀嚼到芋頭的顆粒，並帶有淡淡的芋頭香味，很有質感。

藍莓派對，鬆餅上頭撒上些許珍珠糖。

內餡則是包著藍莓果醬，一咬下去，可以吃到藍莓的香氣及微甜的滋味，整體上，對於它們家鬆餅的印象還不錯，吃起來口感很紮實且不會太甜，不會讓人吃完很膩，所以只要到新光三越逛街時，都會外帶一盒來品嘗。