山居歲月之生活雜記

2015-10-06 21:40:11金子齡

Mumu白姆森林

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再補個時間比較早的文章，大概是大暖爐家族快接近生二寶的時候前幾個星期，只要放假，都會帶大暖爐家族及小寶到市區散步一下，剛好大暖爐家族提起有一段時間沒有吃義大利麵了，這時候想起前一陣子電視美食節目有介紹一家美式大漢堡，而它們家也有義大利麵料理，所以打算到這一家餐廳來嘗鮮一下，不過由於該餐廳沒有專屬停車場，所以到這邊用餐只能把車子停放在海安路的地下停車場，然後再走路過來餐廳用餐。

這間主要的走向是美義式平價料理，主打學生和家庭的客群，當天由於比較早到，所以大暖爐家族帶著小寶在餐廳的外面散步。

小寶也很開心的跟餐廳外面的招牌貓合照窩。

走進店內，餐廳是呈長條型的空間，剛好這一陣子遇到萬聖節的活動，所以餐廳內部的每個角落，都可以看到跟萬聖節有關的布置。

餐廳入口處有一座紅色電話亭，不過電話亭的門上爬著一隻大蜘蛛，讓想接近拍照的人多少都會害怕一下。

牆壁上的布置也很有特色，讓人感覺好像塵封一段時間沒整理了，蜘蛛在所編織的蜘蛛網上爬行。

在餐點選擇上種類相當多元，主要有漢堡、排餐、義大利麵及火鍋等餐點，每人低銷60元，當天點了酥炸檸檬雞柳條、手工牛肉漢堡排義大利麵（泰式辣醬）、義式香草嫩雞義大利麵（白醬），其中我的餐點加89元升級為套餐（隨餐附贈生菜沙拉、濃湯、甜點及飲料）。

首先送上來的是玉米濃湯，它們家的濃湯喝起來很濃郁，還不錯喝。

接著是生菜沙拉，主要有萵苣、蘋果、苜蓿芽等食材，上頭淋上些許的優格醬，吃起來酸酸甜甜的，很清爽，不過蔬菜咀嚼到後面，嘴裡會帶點苦味，印象沒有很好。

接著是幫小寶點的酥炸檸檬雞柳條，搭配黃芥末醬及番茄醬，餐點是現點現炸出來的，所以吃的時候，嘴巴是熱呼呼的，外皮很酥，而裡面的雞肉也很軟嫩，並帶有汁，不會讓人覺得很柴。

接著是我點的泰式辣醬口味的手工牛肉漢堡排義大利麵，這一次是選擇直麵，搭配紫洋蔥、小豆芽等配料，上頭撒一些起司粉，它們家的麵條吃起來還算Q彈，漢堡排的肉質也很柔軟，不過所搭配的泰式辣醬，會讓人每吃完一口之後，嘴裡都會帶有些許苦及辣的後勁，不太喜歡，這也是這一道料理比較美中不足的地方。

接著是大暖爐家族點的白醬口味的義式香草嫩雞義大利麵，這一次也是選擇直麵，主要有雞肉、紫洋蔥、小豆芽等食材，麵條的熱度很足夠，雞肉吃起來也很軟嫩，白醬裡牛奶的味道也不會太重，吃起來比較清爽，大暖爐家族讓小寶先吃，結果小寶一個人就把整份給吃光了，真的是太強了。

所以後來大暖爐家族又追加了白醬口味的起司菌菇培根義大利麵，主要有培根、紫洋蔥、草菇、小豆芽等食材，吃起來口味很清爽，麵條也帶有些許培根的香氣，還不錯吃。

在吃完主餐之後，接著是飯後甜點，這一次選擇香草冰淇淋，口味吃起來與外面的冰淇淋沒有很大的差異，沒有比較特別的地方。

接著是奶蓋綠茶，綠茶上頭鋪上一層綿密奶泡，所以喝起來帶點淡淡的鹹味，與微甜的綠茶相搭配，呈現出不同的風味。

小寶在吃完義大利麵之後，就開始了她的文章創作，所以大暖爐家族每次出門都會幫她帶很多隻的筆來讓她挑選使用，最後便以小寶甜美的笑容跟大家說再見了。