山居歲月之生活雜記

2015-10-09 07:18:25金子齡

協進國小對面的無名早餐店

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說起早餐，是一天重要的活力來源之一，早餐吃的好，整個人也都充滿活力，最近在網路上看到網友分享的一些豬排蛋吐司店家，讓我有點心動了，所以這一陣子就鎖定了幾家活力早餐店，準備好好的造訪一下，前一陣子就先行造訪了位於民族路的無名早餐店，其豬排蛋吐司也很有特色，而這一次所要分享的早餐店也是位於這附近，剛好在協進國小的對面，這一家早餐店也是很早就看過網友分享，一直放在自己筆記中，直到這天早上想吃點簡單的早餐，便想起這一家早餐店，所以利用提早上班的時候，繞過來這邊購買，該早餐店沒有專屬停車場，所以到這邊買早餐，只能把車子停放在馬路兩邊。

該早餐店的外觀看起來跟一般早餐店似乎沒什麼兩樣，走近一看才發現在有點歲月的招牌上，斗大的寫著豬排蛋餅的字樣，想必對它們家的豬排很有自信囉。

接著走進攤位，攤位前面有擺放著各種類的小麵包及飲料，感覺就很像早期的早餐店。

攤位內部的用餐位置沒有很多，所以有的客人都是外帶居多，由於第一次購買時，時間比較晚，所以還得拿號碼牌，這一次便利用早上上班時，繞過去外帶一下，由於時間比較早，所以等幾分鐘就拿到豐盛的早點了。

接著抬頭看一下菜單，它們家的餐點有蛋餅、吐司、包子、饅頭等幾種，而這一次選擇豬排蛋吐司及豆漿。

它們家的豬排蛋吐司，吐司的外邊都有去除並塗上乳瑪琳放到煎盤上去烤，吃起來也很柔軟，打開吐司，裡面包著蛋及豬排，整個看起來就是很簡單的料理，豬排醃製的很入味，所以風味提升了不少。

接著是豆漿，它們家的豆漿喝起來也很有古早味，整體上，它們家的主打就如同招牌上大字所寫的豬排系列餐點，醃製很入味的豬排讓人留下深刻的印象。