時間過得很快，又到了歲末年終的時候了，今年的聖誕節及跨年緊接而來，而公司也趕在最後的月份辦了員工活動，而這一次選擇的重點還是以吃美食為出發點，經過大家票選之後，當天活動中午的用餐地點便是大億麗緻酒店裡面的共同市場歐亞自助餐廳，話說台南也有許多家吃到飽餐廳，例如：台南大飯店歐式自助餐、饗食天堂、桂田中信心巴黎百匯餐廳、大億麗緻酒店共同歐亞自助餐廳等餐廳，而這幾家也都從經造訪過，而這一次所要造訪的大億麗緻酒店，之前也曾陸續造訪幾次，當初會對這一家餐廳有所認識，主要係前幾年公司有在募集購買它們家的餐劵，由於價格跟原價有差，所以後來也購買了幾張，打算跟家人到這家餐廳好好品嘗一下，不過可能當時對外販售餐劵的活動深獲大家的喜愛，以致於當天用餐時是需要排隊等候進場的，整個餐廳的座位幾乎座無虛席，當時也很訝異，後續也因為食量沒有那麼大，所以就鮮少到這些吃到飽的餐廳用餐，直到今年年底，公司辦活動，才有機會舊地重遊一下，到這邊用餐不用擔心停車的問題，它們有專屬的停車場，當天也是比較早到餐廳，所以就到隔壁的新光三越逛了一下。

在新光三越逛了一圈之後，看了一下手錶，時間也差不多了，所以就往餐廳出發，在走進大廳內部，便看到了一座薑餅屋，整個城堡都是以餅乾所組成，迎接即將要到來的聖誕節。
而在另一邊則是大廳的樓梯，整個看起來就很氣派，像來到豪宅一樣。
而在旁邊則放置著沙發椅，供房客或是用餐者可以休憩。
由於共同市場歐亞自助餐廳是位於地下1樓，可以藉由手扶梯或是電梯到達餐廳，由於離營業時間還有幾分鐘，所以就在餐廳旁邊逛了一下，同時也拍照留念。
沒多久營業時間到了，由於有提早訂位，所以就先行進餐廳用餐，在走進餐廳時，首先便看到帶有聖誕節風味的佈置。
由於式餐廳一開放就進去，所以內部用餐的客人還沒有很多，趁空檔拍了一下餐廳內部，整個空間很寬敞，並採用橘、紅色系及搭配鵝黃色的燈光，整個餐廳給人的氛圍就感覺很溫馨。
這一次由於是團體用餐，所以被安排在比較旁邊的大型包廂，這時候桌上也都放置著用餐器具及餐巾紙，在把東西放好之後，便道取餐區繞了一下，同時也可以拍照。

首先看到的是中華料理區，其提供的料理有炸物、燒烤、熟食等幾類，由於先前已經累積許多吃到飽餐廳的經驗，所以這一次打算挑自己喜愛的東西來品嘗。
首先是牛排，有專人提供服務，所搭配的醬料有黑胡椒醬及蘑菇醬，個人可依自己喜好選擇添加，這一次所品嘗的熟度大概是7分熟，如果想吃比較熟的話，可以跟服務人員說，他會挑選不同部位的切。
接著是豬肉串，沒有塗抹重口味的醬料，所以吃起來比較清爽一點，不過肉質是比較硬一點。
接著是雞肉串，其料理手法也是一樣，沒有特別塗抹醬料，原則上還是以品嚐原始風味為主，由於外部有雞皮，所以吃起來便多了一份油香。

接著是炸蝦，其大小沒有很大隻，大概比手指頭在長一點點，所以吃起來就比較沒有滿足感。
接著來到了沙拉區，提供了許多蔬菜供用餐者取用，其搭配的醬汁有千島醬、和風醬等口味，可依個人喜好添加。

接著來到了日本料理區，在吧檯區的右邊有一個小型的迴轉壽司，主要有黑皮壽司、豆皮壽司、鮮蝦壽司等種類，提供用餐者自行拿取，而在另一邊也有提供手捲的服務。
一開始便拿取鮮蝦壽司，其食材算新鮮，沒有比較別的地方。
接著是黑皮壽司，以小黃瓜、肉鬆等配料下去搭配，可以品嘗到最簡單的素材風味。
接著是主廚推薦，這一區主要是提供湯品，當天的湯品有牛肉湯及鮑魚湯，牛肉湯是採自行涮肉片的方式，接著再到進高湯，至於鮑魚湯的部分，則是有服務人員幫用餐者服務。
接著是主廚推薦前面的生鮮區，主要有生魚片、蝦子、孔雀蛤、涼拌等料理。
當天還是選擇蝦子來品嘗，其食材算新鮮，可以吃到蝦子的美味。
接著是現烤麵包區，提供了各種類的蛋糕、布丁、餅乾及鬆餅等點心，其鬆餅的製作時間大概會等用餐者吃到差不多的時候，服務人員便在現場製作鬆餅供用餐者拿取。
首先品嘗的是蛋糕，其蛋糕吃起來算是柔軟，沒有比較特別的地方。
接著是自製布丁，吃起來布丁的味道沒那麼濃郁，我還是比較偏好傳統的手工布丁，可以吃到綿密的口感。
在拿取甜點的時候，看到服務人員已經開始製作鬆餅了，所以也加入排隊的隊伍，它們的鬆餅是現點現做的，有別於外面看到的鬆餅，比較偏向法式鬆餅，而搭配鬆餅的調味則是蜂蜜，既可以吃到鬆餅的原味，也可以感受到一股蜂蜜的淡香。
接著是水果區，當天提供的水果有葡萄柚、奇異果、西瓜、鳳梨、奇異果等5種口味。
餐廳也有提供Haagen-Dazs的冰淇淋，所以到這邊用餐肚子要留一些空間來裝冰淇淋窩。
當天選擇了芒果及蔓越莓等2種口味，它們家的冰淇淋吃起來就很濃郁，味道也很紮實。
而它們家的飲料區也分2個部分，一個是現成的果汁，像咖啡、柳橙汁、葡萄柚汁等幾種口味可以選擇。
另一個區塊則是現榨果汁，當天提供的果汁有西瓜汁、芭樂汁、原味香蕉優格汁、紅豆沙、水果醋等幾種口味。
如果不喜愛喝冷飲的人，它們家也有提供熱飲專區，主要有熱咖啡機或是茶包，個人可依自己喜好挑選口味來飲用，當天便選擇一杯熱的卡布奇諾為這一次的活動劃下美好的尾聲。

地址：台南市中西區西門路一段660號

電話：06-213-5555轉6317

營業時間：星期一至星期四 午餐AM 12:00 – PM 14:00、晚餐PM 18:00 – PM 21:00、星期五：午餐AM 12:00 – PM 14:00、晚餐PM 17:30 - PM21:00、星期六、日及假日：午餐AM 12:00 – PM 14:30、晚餐PM 17:30 – PM 21:00

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