最近台南的美食小吃一直被電視的美食節目所報導出來，甚至連一些比較平凡的國民美食店家，也都被電視節目所挖掘出來，今天要分享的這一家餐廳，外觀看起來也是很平凡的一家店，之前偶爾下班從該店家經過的時候，也都沒有特別留意它的存在，直到前一陣子看到電視節目的報導，才知道有這一家店，但是看過之後，也沒有很刻意的要去尋找該店家的位置，直到最近下班經過這一條馬路的時候，突然發現眼前一個平凡的店家外面排滿等後用餐的人潮，大部分的人通常看到許多人排隊，都會好奇的往那個方向看過去，連我也不例外，所以當天看了排隊的店家一眼，結果發現怎麼那麼熟悉，好像有在哪裡看過，後來才想起之前電視節目有針對這一家做介紹，而比較有特色的是它們家的菜單取名，想必這些排隊的人應該也是看了電視介紹之後才過來嘗鮮一下的，由於該店面是下午5點才營業，其營業模式跟位於附近的豆奶宗性質是相同的，專攻宵夜的顧客群，所以便打算找個下班的時間過來邀請同事一起過來這家店品嘗一下。
該店家的門面跟一般的早餐店沒有多大的差別，工作台是以黃色系為主所，因此看起來就很亮眼，而在工作台的前面掛著它們家比較有名的菜單，主要有『很強的麻油雞』、『超營養漢堡』、『最佳客評豆香紅茶』、『招牌保證燒肉捲』、『日式軟骨咖哩飯』等幾道料理，該店家外面只有幾張桌子可供顧客用餐，因此當天到達的時候，裡面已經坐滿用餐人潮了，不過非常幸運地，沒多久，便有一組用餐人馬離開了，所以當天還是如願的跟同事在這邊享用晚餐，由於該店家的用餐環境沒有提供冷氣，因此天氣比較炎熱的話，可能需要邊用餐邊克服天氣的挑戰，況且該餐廳沒有專屬停車場，所以還是會建議以騎機車的方式到這邊用餐。

因為是晚餐宵夜，所以有提供飯、麵、蛋餅、吐司及漢堡等幾種料理，個人可依自己喜好選擇，當天由於考量天氣很炎熱，因此晚餐打算吃點不一樣的，最後便點了『超營養漢堡』、『最佳客評豆香紅茶』、『招牌保證燒肉捲』及外帶一份『很強的麻油雞』回去給大暖爐家族補一下。
而在點完餐點之後，在等待餐點及同事的空檔，看了一下桌面，看到店家自製的調味醬，以醬油、蔥、辣椒等食材製作而成，吃起來鹹甜中帶有微甘的口感，很適合淋在餐點上面一起享用。
沒多久，我點的招牌燒肉捲餅端上來了，捲餅裡面有燒肉、蛋、苜蓿芽等食材，其外皮吃起來酥酥香香的，比較像蔥抓餅，而其燒肉吃起來也很軟嫩，整體上還不錯，這時候可以搭配桌上的自製醬油來享用，又呈現出不一樣的風貌。
接著是超營養漢堡，其外觀乍看之下跟早餐店所製作的漢堡沒兩樣，外皮看起來有點酥酥的。
接著把漢堡外皮給翻開，其內餡有荷包蛋、燒肉、蔬菜，並搭配番茄醬、美奶滋，接著開始品嘗，吃起來跟早餐店漢堡相似，只不過它所夾帶的燒肉是它們家的主打，加上名字取得也很有創意，因此還是吸引我點來品嘗的慾望。
而在品嘗美食的同時，還有1-2位同事也陸續的到達用餐地點，不過原則上，同事所點的不外乎是剛剛招牌燒肉捲餅及豆香紅茶，不過其中有一位同事點了一碗玉米濃湯，因此便順便拍了一下，原則上跟早餐店的濃湯相同，以小杯的容器所裝盛，至於味道如何，就無法進一步論述了。

接著是最佳客評豆香紅茶，這一道飲品是以豆奶及紅茶的混合，喝起來嘴巴裡面帶有豆奶及紅茶的些許香氣，在炎熱的夏天裡面，是一道清爽消暑的飲品。
而在用餐的同時，上門購買餐點的客人絡繹不決，於是便提早跟店家吩咐要外帶一碗很強的麻油雞，不過還是等了一段時間才拿到，剛拿到的時候，整個料理是呈現熱騰騰的狀態，而它們家的麻油雞給人的印象就像是在吃一個小火鍋料理，裡面的食材除了1隻大雞腿外，還有些許火鍋料理、高麗菜等，因此整個看起來就很豐盛，同時也附贈一碗白飯，接著開始品嘗，它們家的湯頭喝起來微甜中帶有些許麻油的香氣，雞腿吃起來肉質也很軟嫩，至於火鍋食材部份，也很新鮮，整體上還不錯，不過大暖爐家族在吃完之後，覺得有點貴一點，下一次打算一展廚藝，作一道麻油雞來品嘗一下，整體上，對它們家的感覺是，有些菜單名稱取的很有創意，因此可以吸引一些喜愛嘗鮮的顧客，加上營業的時間是下午5點才開始，其所吸引的顧客群也明顯不同，其料理的種類也與早餐店同類型，平凡中帶有自己的特色，雖然說是一間不起眼的店面，但是經過報導之後，會使更多的人留心挖掘這些平凡的美食店家

地址：台南市民生路二段188號

電話：06-221-1039、221-1215

營業時間：PM17：00 － AM3：00

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