2018-02-21 20:39:03閱寫協會

【賞文迴響】剝蝦的樂趣 ◎夏明明

那日邊吃早餐邊看報,正巧看到129日刊登的〈剝蝦不哀怨〉一文,我的LINE跟著響不停,群組傳來姊妹淘談論「剝蝦不哀怨」的心得。

有人先起了個頭:「在家裡,都是我幫先生剝蝦殼。」蕙的先生是有名老饕,她立刻回應:「我先生剝蝦完全不用手,用嘴巴就能剝好蝦,還笑我浪費,不吃剝下来的蝦頭。他是整隻都吃掉,說是最好的甲殼素,我只能自食其力。」已當婆婆的慈則說:「我與兒子、媳婦一起吃喝玩樂的時候,兒子會幫媳婦拎包包、剝蝦、夾菜、講笑話逗她,我家先生則只顧自己吃,讓人有點不爽。」凡事慢條斯理的張姊勸道:「我都買市場現剝好的蝦仁,沒那耐心自己剝蝦仁,大家有得吃就偷笑啦!」

其實,我知道這些姊妹淘雖然貌似抱怨,但嗅不出哀怨,盡是對家人不著痕跡的愛。我家餐桌上很少有帶殼的蝦,都是由我先剝好蝦仁,再做蝦仁炒蛋、炒蝦鬆等,只要家人吃得盤底朝天,就開心得不得了,剝蝦仁對我來說是準備做料理時的享受呢!

(本文刊於 2018/02/20聯合報繽紛版)